白茯苓泡水会坏吗（白茯苓可以直接泡水喝吗）

白茯苓泡水会坏吗？

白茯苓是常见的一种中药材，多被用于清热解毒、利水消肿等作用。许多人喜欢将白茯苓泡水饮用，但是有人会担心泡水时间过长或者保存不当会导致白茯苓失去营养，下面我们来看看具体情况。

白茯苓的营养成分及功效

白茯苓是一种原生药材，习惯用来清热利水、消除脾胃湿气和缓解水肿的作用。白茯苓中含有多种活性成分和矿物质，例如粘多糖、螺旋藻酸、灰质、内酯肟酸等。这些成分可以增强人体的免疫力、提高抗氧化能力、增强细胞膜的稳定性，长期饮用有助于调节身体水分代谢，增强身体的自我净化和恢复能力。

白茯苓泡水的功效

白茯苓泡水有多种功效，可以清肝利胆、润肠通便、补血益气、调节血糖、滋阴补肾等。同时白茯苓泡水还有清除自由基、抗衰老、预防疾病的功效。

但是需要注意的是，白茯苓泡水的功效和食用剂量与个人体质、年龄、病史等都有关系，一般建议每天饮用白茯苓水不要超过200毫升，如果想要调理身体可以咨询专业的中医医生。

白茯苓泡水的注意事项

白茯苓泡水泡制的时间一般不要过久，建议泡制后24小时内饮用完毕。如果放置时间过长，水中的细菌会增多，影响白茯苓水的质量。

此外，白茯苓泡水不可以和豆浆、牛奶、酸性果汁等一起饮用，这些饮料会与白茯苓中的成分发生化学反应，影响药效。同时，白茯苓也不应与香菜一起煮食，否则可能会影响对身体的调理效果。

白茯苓泡水的保存方法

如果要长时间保存白茯苓泡水，可以将其放入冰箱冷藏。但是需要注意的是，白茯苓泡水在一般情况下最好不要冷藏超过3天，否则会影响水的质量。此外，在保存过程中需要使用干净的容器，避免外层污物、空气等污染茯苓水。

结论：

白茯苓泡水不会坏掉，但是过长时间的泡制或者不当的保存会影响茯苓水的质量和功效。因此，泡制和保存白茯苓水时需要遵循一定的规则和方法，以确保白茯苓水的效果和品质。