土茯苓糖水，土茯苓赤小豆煲猪骨（土茯苓煲汤是什么颜色）

土茯苓怎样煮汤

绿豆土茯苓糖浆材料：绿豆50g，红糖适量。药：土茯苓50克。功效：祛湿热，解毒凉血。做法：将绿豆洗净，土茯苓洗净，加入6碗水，煮至豆瓣酱，加入红糖，再煮一会儿做成汤，即可食用。说明：绿豆有解毒清热的功效。加入土茯苓燥湿利水，可加速疔疮愈合。三米土茯苓汤配料：柴玉、白茅根、茶树菇、薏苡仁、生薏苡仁、熟薏苡仁、芡实、蜜枣、桂圆、土茯苓、知母。加入瘦肉、排骨或鸡肉。做法：将食材放入12碗开水中煮沸约1.5小时后饮用。功效：薏仁、土茯苓等材料，有助于疏通血管，降低胆固醇，解毒消肿，祛湿通络。适合家里的老人喝温和的汤。茯苓粥原料：茯苓10-30g，生米仁50g，粳米50g。用法：先用粳米、生米粒煮粥，再加入土茯苓(磨粉)，混合煮沸后食用。功效：土茯苓味甘，性平，清热解毒，祛湿通络。提示土茯苓能增加血液中尿酸的排泄，适用于痛风的防治。茯苓炖甲鱼的功效：食用后身体不会饿，益气益智，增进食欲，治疲劳内伤，四肢无力，补阴虚。茯苓功效：健脾胃、舒筋骨、利关节、止泻、祛四体寒湿。功效：黄芪可用于固表、止汗无汗、温肉、强肤、解肌热。功效：枸杞补肾、润肺、明目。怀山药的功效。补五劳七伤，除风寒，止腰痒，安神，精神不振。红枣功效：养血健脾，助十二经脉，平胃气，补中焦，强身健体。党参功效：健脾补肺，补血生津。

土茯苓的特征和作用

床上主要用于湿热疮毒，常与白藓皮、地肤子、苦参等配伍同用。此外，该品在临床上用治钩端螺旋体病，有一定疗效。但是服用时忌茶。【药膳介绍】绿豆土茯苓糖水材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。功效：祛湿热，解毒凉血。做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。三米土茯苓汤材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。土茯苓粥原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓（碾粉）混煮沸食用。功效：土茯苓性味甘淡，平，清热解毒、除湿通络。提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，适用于痛风的防治。土茯苓炖龟龟的功效：食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。土茯苓功效：健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿。黄芪功效：生用固表，无汗能发，有汗能止，温分肉，实腠理，解肌热。枸杞子功效：滋肾、润肺、明目。淮山功效：补五劳七伤，去冷风，止腰痒、镇心神、神心气不足。红枣功效：养血补脾、助十二经、平胃气、补中益气、强体力。党参功效：补益脾肺、补血生津。临床应用1．防治钩端螺旋体病：预防：每日1两，1次或2次煎服，每周连服3日，共服5周。2000余人服药结果表明，服药组与未服药组发病率之比为1：5．58。治疗：土茯苓100克（病情重而体质较好者可用至5两），甘草15克，水煎每日2次分服。同时可根据病情辨证加减；对高热、重症者给葡萄糖液及维生素丙，个别有出血倾向者加用激素。治疗18例均愈，16例于服药2～3剂、3例于服药4～5剂后症状消失。平均住院时间3．6天。或用土茯苓4两，地榆、青蒿、白茅根各50克煎服。每日1～3剂，热退后每日1剂，4次分服。同时配合对症处理，如镇静、止血、补液等。治疗14例，失败4例。其中血培养阳性者9例，5例治愈，4例失败。治愈病例体温降至正常时间在1～7日内，主要症状随体温下降而逐渐减轻或消失，大部分病人头痛、身痛、球结膜充血、腓肠肌压痛、血痰等均于1～2天内消失。治疗中少数病例出现恶心、呕吐等反应。2．治疗梅毒：土茯苓据早年临床观察报告，以土茯苓为主，配合银花、甘草，或配合苍耳子、白藓皮、甘草，或配合忍冬藤、蒲公英、马齿苋、甘草。煎服．治疗现症梅毒及隐性梅毒，其血清阴转率在90%上下。其中晚期现症梅毒的治愈率为50%左右。对晚期麻痹性痴呆，不仅脑脊液康、华氏反应转阴，而且精神症状亦获得不同程度的改善。对于小儿先天性梅毒性口腔炎效果亦佳。用量：成人每日用土茯芩75～100克，水煎，2～3次分服，以10～20天为一疗程。但亦有每日量用至100～400克的，疗程有长达2个月的。3．治麻疹：预防用100%煎液内服，3岁以下每日30～50毫升，3～6岁50～60毫升，分3次服，连服3日。或制成注射液行肌肉注射。以上剂量亦可作为治疗之用。4．治疗急性细菌性痢疾：每日用200～400克煎服，或再以煎液作保留灌肠，7天为一疗程。5．治疗急慢性肾炎：每日150克，水煎，分3次服。退肿作用较好，服后，小便增加。亦有用于治疗肾盂肾炎、肾结核的报道。6．治疗颈淋巴结核：每日用鲜品500克，水煎分2次服。7 ．骨挛痈漏（筋骨疼痛，溃烂成痈，积年累月，终身成为废疾）。用土茯苓50克，有热加黄苓、黄连，气虚加四君子汤，血虚加四物汤，煎水代茶饮。又方：用土茯苓200克、四物汤50克、皂角子七个、川椒四十九粒、灯心七根，煎水代茶饮。8[3]．瘰疬溃烂。用土茯苓切片，或研为末，水煎服，或加在粥内吃下。多吃为好。

土茯苓应该怎么吃

土茯苓为百合科多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。那么它的有哪些食用方法，食用它有哪些作用。　　土茯苓的食用方法　　1、茯苓鸡肉馄饨：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。　　2、茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。　　3、茯苓膏：白茯苓500克、白蜜1000克，先将白茯苓研为细末，以水漂去浮者，取下沉者，滤去水，再漂再晒，反复3次，再为细末，拌白蜜和匀，加热熬至滴水成珠即可，然后装瓶备用，每日2次，每次12—15克，白开水送服。常服用本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。　　4、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。　　5、茯苓酒：茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升，将上药切碎装瓦坛内，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振摇一次，每日饮服1—2次，每次10—15毫升。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用。 茯苓的食疗保健　　茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。茯苓还用作茯苓饼、茯苓酥和茯苓酒等。有的国家将茯苓作为海军常用药物及滋补品的原料。在温度较大的地区和场所，茯苓可作为重要的食疗品种，经常食用可健脾去湿，助消化，壮体质。