茯苓和葛根的区别，柴葛根粉与葛根粉的区别（乌鸡和葛根炖汤的功效）

中药里茯苓和葛根都是方块状，该如何进行区分呢？

前言：茯苓和葛根都是中医中的方形，两者相似，不了解相关知识很难区分。如果想区分茯苓和葛根，可以通过颜色来区分，因为茯苓是白色的，而未加工的葛根是棕黄色的，在颜色上非常容易区分，也可以选择闻一闻。葛根的味道是甜的。葛根剥开后可以看到黄色，茯苓剥开后很白。而且葛根和茯苓的功效和作用有很大的不同。在区分的过程中，可以通过颜色、味道、功能来选择。一、葛根的区别葛根可以提高肝细胞的再生能力，使受损的肝细胞恢复正常状态，还可以促进胆汁分泌，可以防止身体患上脂肪肝。茯苓适合大多数人，因为茯苓可以消除水肿，治疗心悸、头晕等症状。如果平时胃口不是特别好，在煮粥或者煲汤的过程中适当加一些茯苓，也可以增强食欲。二。功效对于容易失眠焦虑的患者，吃茯苓也能起到缓解的作用。茯苓可以作为食疗，可以健脾和胃，去湿气，帮助消化，增强体质。葛根能生津止渴，还能活络经络。如果平时有头痛、口渴、发热等症状，适当服用一些葛根也能起到治疗作用。第三，选择葛根可以解酒，因为葛根含有很多解酒的成分。选择葛根、茯苓时，最好提前咨询医生，不要盲目服用，以免影响身体健康。葛根和茯苓的功效差别很大。如果服用不当，很容易加重病情，所以一定要在医生的指导下服用适当的剂量。

从外观上如何辨别葛根和茯苓

我觉得提问者说的茯苓应该是云茯苓(不是土茯苓)。其实这两件事的区别是非常非常大的。买干片的话，没加葛根的正品茯苓(颜色棕黄色)比较好认。是白色的(有的看起来像纸一样白，而且是一块一块的，基本没有切成薄片的茯苓)。你可以参观Amoy.com“绿色邻居”上的野葛。有非常非常详细的图片。如果你看葛根和茯苓的碎片，没有切片。一闻就知道葛根有淡淡的甜味，是甜的。剥了皮之后，葛根里面还是黄色的，茯苓里面白的像纸一样。

茯苓和葛根如何区分？

1:茯苓，略小；颜色，略白，略浅。2:葛根块，略大，有色，略黑，微酸。