十一月鲈鱼什么水层（清蒸鲈鱼要水开吗）

作为一种十分常见的海鲜，鲈鱼因为其美味而备受消费者的欢迎，而在不同的季节鲈鱼的捕捞地点以及水层也会有所不同。如果您是一个追求美味的鲈鱼爱好者，那么在选择鲈鱼的时候，你需要知道鲈鱼在哪一层水会比较多。接下来，我将会为大家讲解鲈鱼在每个月份的不同水层分布情况。

一、十一月鲈鱼的生态习性概述

首先说一下鲈鱼在水里的生态习性，鲈鱼是一种喜欢吃小鱼虾以及藻类的肉食性鱼类，这种鱼生活水域的深度一般在5到30米之间，成年鲈鱼喜欢居住在海域中等盐度的海水中，而幼鱼则在淡水里生存，通常情况下，鲈鱼喜欢在水底居住，但在繁殖季节，会靠近海岸线的浅水地带进行繁殖。

二、十一月鲈鱼的捕捞水层建议

在十一月份的时候，鲈鱼会比较喜欢居住在水深15到20米的水层，而且会靠近海底的石缝和海草丛中。如果您是一个想要捕捞鲈鱼的钓鱼入门爱好者，那么在十一月份的海洋中，选择这个深度层去捕捞鲈鱼是比较明智的选择。

三、十一月鲈鱼的适合鱼组配对

在十一月份独自去钓鲈鱼可能会比较寂寞，对于那些钓鱼爱好者而言，选择配对捕捞鲈鱼会更具趣味性，因此比较推荐钓鲈鱼时选择配对捕捞。而在鲈鱼的组合配对方面，因为鲈鱼生性好斗，所以最好不要选择不同品种的鱼类一起捕捞，以免出现鱼类间的打架现象，建议选择鲈鱼和鳕鱼、龙头鱼等一起捕捞。

四、十一月鲈鱼的天气条件

十一月份的海洋天气虽然已经开始有些寒冷，但是因为鲈鱼属于温带鱼类，所以如果海水温度在12℃以上，鲈鱼会比较活跃，也就是说，在天气寒冷的时候，也是可以钓到鲈鱼的。

五、十一月鲈鱼的食谱和特点

如果您是一个想要品尝美食的鲈鱼爱好者，那么在选择鲈鱼的烹饪方法的时候，需要注意鲈鱼的性质，鲈鱼肉质紧实，味道鲜美，适合各种烹饪方式，而烹饪时需要注意的是切片要薄，因为鲈鱼的肉质比较嫩，过厚容易破碎。

六、十一月鲈鱼随手小贴士

在十一月去海边捕捞鲈鱼是比较常见的活动，而要想在捕捞鲈鱼时取得更好的效果则需要注意以下问题：

1.记得选用合适的鱼竿，选择6-8号左右的鱼竿就好。

2.为了模拟鲈鱼捕食的状态，可以选择柔软的钓饵，常用的钓饵有蚯蚓、虫、蚯蚓糊等。

3.钓鲈鱼时需要细心耐心，等到鲈鱼被咬时，需要敏捷地将鱼竿收缩拉扯，更好地控制鱼的情况。

结论： 不同的季节，鲈鱼所在的水层会有所不同。在十一月份，如果想要捕捞鲈鱼，建议选择在水深15到20米的水层，加上合适的天气和烹饪方式，也许您会得到一份无以伦比的美食享受。