重庆鲈鱼养殖在哪里（加州鲈鱼养殖技术）

鲈鱼是一种淡水鱼，以肉味鲜美、无刺少骨而闻名。在中国各地都有鲈鱼养殖，其中重庆也是一个鲈鱼养殖重要地区。那么，重庆鲈鱼养殖在哪里呢？

在重庆市区的话，大概率是找不到鲈鱼养殖场了。因为重庆市区水域污染严重，所以鲈鱼养殖基本都在郊区山区的水库里进行。这里的水质清澈，环境也较为优美，非常适合鲈鱼生长。

重庆市万州区是典型的鲈鱼养殖重镇。万州区是一个山水秀美的地方，境内拥有许多水库，为鲈鱼养殖提供了得天独厚的条件。据悉，万州区的鲈鱼养殖以六峰山水库和南丰水库为主。这些水库水质好，鲈鱼生长较快，在当地十分有名。

此外，重庆市的两江新区也有鲈鱼养殖基地。两江新区地处长江与嘉陵江汇合处，水利资源十分丰富。两江新区的鲈鱼养殖主要分布在两江沿岸的水库和闲置水塘里，其中以武陵山水库的养殖规模最大，品种也最优。

不过，如果你想亲自感受一下鲈鱼养殖的乐趣，那么也可以去到龙门石窟旁的德感湖。德感湖是重庆市内养殖鲈鱼的知名景点，湖里不仅有各种鲈鱼，还有许多别具一格的养殖模式，非常值得一去。

当然，除了以上这些地方，重庆市内还有一些其他的鲈鱼养殖基地。比如：长寿区、涪陵区、石柱县等地区的一些水库、水塘等。

总的来说，重庆的鲈鱼养殖基本集中在山区的水库和水塘里。如果想要品尝到正宗的重庆鲈鱼，建议去到万州区或两江新区等地感受一下当地鲈鱼养殖的特色。

不过，随着环境污染日益加重，重庆鲈鱼养殖也面临着一些困难。因此，我们也需要更加注重环境保护，让鲈鱼养殖得以长期发展。