淡水鲈鱼品种图片（淡水鲈鱼长什么样图片）

淡水鲈鱼是一种生活在淡水中并且口感鲜美的鱼类，也是很多人最爱的种类之一。在淡水鱼类中，鲈鱼属于中等大小，鳞片细小，鱼身圆润，肉质细嫩，营养价值极高。在此，为您介绍一些常见的淡水鲈鱼品种及其图片。

1. 青鱼

青鱼是鲈鱼家族中的一员，肉质香嫩，鲜美可口，是淀粉质水产兼优质食品。它生活在淡水中，常见于我国江河湖泊及沿海地区的海域。青鱼肉多为白色，口感细腻。

2. 鲫鱼

鲫鱼又称为“小鲫鱼”，是产于我国淡水区域中的一种食用鱼类。鱼身圆润，体表鳞片细小，色泽金黄，口感嫩滑，味道清香和美。它的营养价值非常高，蛋白质和微量元素含量丰富。

3. 鳜鱼

鳜鱼是淡水鲈鱼中的高档品种，以中华人民共和国四川、湖南、湖北、贵州、江西、安徽等地的洞庭湖和鄱阳湖为产地。鳜鱼鳞片细小且排列紧密，肉质鲜美，养分含量高。独特的口味和营养价值，深受国内消费者的喜爱。

4. 鲈鱼

鲈鱼是鲈目的一种，因其肉质鲜美而被广泛消费。鲈鱼又被分为多个亚种，如条纹鲈鱼、酒瓶鲈鱼、关公鱼等。它们的形态各异，但肉质细嫩、营养丰富，都是美食爱好者的不错选择。

5. 鲢鱼

鲢鱼也是淡水鲈鱼中的一种，它生活在我国的江河、湖泊中，以阳澄湖的鲢鱼最为闻名。鲢鱼多为银色，身体长而扁，肉质鲜美，味清而鲜。鲢鱼的营养成分也很丰富，富含蛋白质、多种维生素，而且脂肪含量较低。

6. 鲤鱼

鲤鱼常生活在我国的淡水湖泊中，其口感和肉质也受到人们的青睐。鲤鱼有很多种类，如草鱼、黑鱼等。鲤鱼外形饱满、鳞片整齐，肉质细腻，口感鲜美，被广泛用于中餐制作。

7. 罗非鱼

罗非鱼又称为“非洲鲈鱼”，原产于非洲，后来被引入我国，已成为我国家庭鱼塘的一种重要养殖品种。罗非鱼体形修长而偏扁，腹部比背部高，外形美观。肉质细嫩、无臭味、无小骨头。罗非鱼的营养价值也非常高，尤其是蛋白质和不饱和脂肪酸的含量更是其他鱼类所没有的。

以上就是淡水鲈鱼品种及其图片介绍，每一种鱼都有自己独特的美味和营养价值。人们可以根据喜好和需求进行选择，尝试不同的食用方式，享受丰富多彩的鱼类美食。