2015年江苏螃蟹价格

江苏螃蟹是中国四大名蟹之一，自古以来就被誉为“龙虎相争、独占蟹黄”的美食。近年来，由于人民生活水平的提高和健康意识的增强，螃蟹的市场需求量也逐年增长。在这种情况下，江苏螃蟹的价格也有所波动。

2015年，江苏螃蟹的价格一直处于较高的水平。据市场调查，当年9月初，阳澄湖大闸蟹的批发价在28元至32元/只之间，较上年同期上涨了20%至30%。这主要是由于螃蟹的生产量减少，加上市场的炒作所致。

此外，螃蟹作为一种季节性的水产品，价格也受季节变化的影响。一般来说，螃蟹的价格会在秋季逐渐上涨，在冬季达到峰值。因此，不同季节的价格相差也较大。

不过，由于近年来水产养殖技术的提高，江苏螃蟹的种植量也在逐年增加。这种趋势一定程度上缓解了江苏螃蟹供应量不足的问题，也促使了螃蟹的价格下降。

据了解，2015年初，阳澄湖大闸蟹的批发价在18元至28元/只之间，较去年同期下降了10%至20%。这主要是因为今年的螃蟹养殖量较前几年有较大增长，供给量大于需求量，使得价格出现了一定的下跌。

不过，要注意的是，螃蟹价格的波动并非完全受供求关系的影响。和许多商品一样，螃蟹的价格也会受到市场预期的影响。如果市场出现炒作现象，就会出现商品短期内价格快速攀升的情况。

此外，江苏螃蟹的价格还受到其他因素的影响，如气候、交通、质量等。在选择螃蟹时，消费者应该根据自己的需求和实际情况进行选择，不仅要看价格，还要注重质量和口味。

总之，江苏螃蟹的价格受到多种因素的影响，要根据实际情况进行选择。不过，随着种植技术的不断提高和市场竞争的加剧，相信螃蟹的价格会越来越趋于合理和稳定。

本文提醒读者，参考文章发布日期和文中数据可能存在差异，以当时实际情况为准。