微山在那买螃蟹比较好（螃蟹是买大的好还是小的好）

微山湖是著名的淡水湖泊之一，其湖区面积若干甚至比太湖还大。微山湖的螃蟹知名度远近闻名，其肉质肥美、口感鲜美、营养丰富、是国内享有盛名的美食之一，消费者非常喜欢。那微山在那买螃蟹比较好呢？本文将介绍几个好的建议。

1. 微山湖螃蟹价格相对较好的商家

微山湖的螃蟹价格比较高昂，为此，许多消费者寻找价格相对较好的微山湖螃蟹销售点。这道路其实并不难走，你可以通过网络或朋友介绍，寻找到许多价格比较便宜的螃蟹销售点。但是要特别注意，一定要选择正规合法的商家，以免受到生产商采用的不合理饲养手法而受到健康损害。

2. 微山湖螃蟹新鲜度较高的商家

购买微山湖螃蟹时，一个值得考虑的因素就是螃蟹的新鲜度，要特别留意螃蟹的产地与出货时间。针对这个问题，消费者可以选择本地的西樵港或者是与松北镇相关的一些商家。在购买的过程中选择当天新捕获的螃蟹，以保证螃蟹的新鲜程度。

3. 微山湖螃蟹口味更佳的商家

微山湖河蟹的口感不同，食用起来也有所区别。一般来说，灰蟹口味偏咸，苏蟹口味偏甜，毛蟹口感比较嫩滑。如果你有口味偏好，推荐选择口感丰富、口感更佳的商家。对于不熟悉味道的消费者，可以多尝试几种不同口味的螃蟹，挑选自己满意的一种。

4. 微山湖螃蟹的品种选择

微山湖河蟹品种繁多，依据自己的口味和偏好，选择不同品种的螃蟹。其中，具有代表性的品种包括灰蟹、苏蟹、毛蟹、汉蟹、细毛蟹等等。不同品种的河蟹口感不尽相同，消费者可以通过尝试比较出自己喜爱的品种，选择到达自己口感标准的螃蟹，享受这种美食乐趣。

5. 微山湖河蟹的营养价值

微山湖螃蟹被广泛地认为是健康食品， 具有益寿延年、清热解毒、补脾肝、滋阴补虚的作用。微山湖螃蟹除了蛋白质和钙质含量丰富之外，还含有丰富的DHA、EPA、亚油酸、水网黄质等高抗氧化剂，对心脏健康、皮肤抵抗力等都有很大的好处。

6.微山湖螃蟹的美食烹饪

一样好的食材，经过的烹调方式却会产生特殊的滋味。购买回来的螃蟹，你可以自己料理，也可以寻找一些专业的美食烹饪师，尝试更加精致的烹饪方式，享受不同的美食体验。比较知名的微山螃蟹菜品有蟹肉黄瓜卷、清蒸螃蟹、蟹黄豆腐、蟹粉凉皮、蟹壳黄、蟹黄鲜笋等等。这些属于家常做法，而对于进阶菜品，可以找到一些美食团队或者厨师，享受到更加精致的螃蟹美食餐饮。

总的来说，想要购买到新鲜、好吃、价格合理的微山湖螃蟹，建议选择正规合法的微山湖螃蟹销售商家，并留意螃蟹的种类、新鲜度及口感，通过品尝不同品种的螃蟹，更能够体验到美食之美。此外，微山湖的螃蟹还富含丰富的营养物质，具有很高的营养价值。