扇贝加工方法（扇贝加工流水线设备）

扇贝是我国十分常见的一种海鲜，具有营养价值丰富，口感鲜美等特点。扇贝有多种加工方法，下面让我们来了解一下。

第一种加工方法是生吃。非常新鲜的扇贝可以直接食用，记得洗净扇贝外壳，将里面的黄色部分去掉，即可直接食用。

第二种加工方法是醉扇贝。将扇贝封口，加入适量的料酒，蒸熟后即可食用。口感鲜美，酒香十足。

第三种加工方法是煮扇贝。将扇贝洗净后倒入锅中，加入姜片、葱段、料酒等进行调味，开火煮熟即可。

第四种加工方法是糖醋扇贝。将扇贝洗净后用油炸至金黄色，加入适量的糖、盐、醋、生姜等进行翻炒，即可制成糖醋扇贝。

第五种加工方法是炒扇贝。将扇贝洗净后切成薄片，加入适量的盐、胡椒粉、葱姜丝等进行调味，炒至熟透即可食用。

第六种加工方法是扇贝粥。将扇贝洗净后和大米一起煮成粥，可以加入适量的葱姜丝、盐等进行调味，口感清香可口。

第七种加工方法是扇贝汤。将扇贝放入锅中，加入适量的清水煮沸，加入葱姜丝、盐等进行调味，即可食用。

扇贝营养非常丰富，富含蛋白质、铁、钙等多种元素。但是建议大家尽量选择新鲜的扇贝进行加工，避免食用不新鲜的扇贝对身体造成不必要的危害。