洋姜是天麻吗，洋姜的中药名叫什么（生姜红枣天麻水的功效和作用）

外形象天麻，我家乡方言叫天麻，但不是真正的天麻，干和鲜都可直接炒食用味道清脆可口 叫什么名字蔬菜 ？

是菊芋~ ~我家里也种了这个~ ~ Helianthustuberosus又名菊芋，是菊科向日葵属多年生草本植物。原产北美，17世纪传入欧洲，后传入中国。秋天，它开着小黄花，形状像菊花。在生产中，它通常通过块茎繁殖。其地下块茎富含淀粉、菊粉等果糖多聚物，可食用、煮熟或煮粥、腌制咸菜、晒干的洋姜，或用作制造淀粉和酒精的原料。工作饲料也可以加到地上的茎上。其块茎或茎叶具有利尿除湿、清热凉血、益胃和胃的功效。在房子附近种植既有美化功能。

这个是不是天麻，不是又是叫什么？

有谁知道这是什么吗？从别人那拿回去种的，说是天麻，可是看着不像，吃起来是脆的，没什么味道，看图

菊芋，学名：菊芋(L. 1753)，又名生姜、山姜，为多年生草本植物。高1-3米，有粗大的地下茎和须根。茎直立，分枝，白色糙硬毛或具刚毛。叶通常对生，具叶柄，但是上面的叶互生；下部叶为卵圆形或椭圆形。头状花序大，少数或多数，单生于枝端，有1-2枚线状披针形苞片，直立，通常有12-20朵舌状花，有黄色舌苔，展开，长圆形，管状花，有黄色花冠，长6毫米。瘦果小，楔形，上端有2-4个多毛的锥形平芒。八月至九月开花。请享用菊芋(菊芋)