川芎天麻鱼头汤的做法，天麻川芎白芷炖鱼头配方（天麻川芎炖鱼头的功效与作用）

川芎白芷天麻鱼头汤的做法

材料：天麻12克，川芎15克，大鱼头12克，南枣1个，豆腐5个，砖姜片1片，绍兴酒2-3片，盐(调料)30毫升。合适的做法：1。将天麻、川芎、白芷洗净，用温水泡软。将南枣洗净，浸泡至叶片稍松。放在一边。2.将大鱼头洗净，沥干水分备用。3.豆腐洗净切粒备用。4.热锅放油，爆香姜片，加少许盐，将鱼头两面煎熟，倒入热水，放入南枣、天麻、川芎、白芷，加入绍兴酒，加盖小火煨20分钟左右。5.加入豆腐，煮大约5到8分钟。48阅读搜索吃天麻的十大禁忌三类人不宜吃天麻，四类人不宜吃天麻丸，四类人不宜吃天麻炖鸡。天麻、倪夏海、川芎哪三种人不能吃？

鱼头天麻当归汤的做法

材料：天麻、当归、枸杞子各6克/川芎、甘草各3克/鱼头500克/豆腐2块/姜、葱、盐适量。制作步骤：1。先将川芎、当归、甘草放入纱布袋中，扎紧备用。(天麻可以买切片的。) 2.鱼头洗净，撒上盐，加入2片姜，腌制15分钟。3.鱼在锅里煎好后，加入开水，煮开。加入药袋、豆腐块、葱、姜、枸杞、天麻，小火煮15~20分钟左右。4.加入适量洋葱和盐调味。功效：天麻当归鱼头汤具有滋阴补虚、活血行气、养颜平肝的作用。中天麻汤味甘，滑润，平风通络，平肝潜阳，是治疗眩晕头痛的重要药物。川芎辛温，为血中之气药；当归补血活血；甘草。能健脾益气，调和诸药；豆腐能清热解毒，生津止渴；枸杞滋补肝肾。诸药并用，使鱼头、天麻、枸杞不温不冷，使此汤鲜美、香甜、爽滑。

川芎、白芷、天麻煲鱼头汤的份量

天麻鱼头汤的烹饪配方：鲤鱼1条，蒜片，姜片，葱片，干辣椒片，辣椒片10个，大料1个，酱油，醋，料酒，白糖，盐，胡椒粉，鸡精。1.锅里点上火，翻炒锅里的肥肉，2。在油里放点姜，然后把鱼煎一下，这样就不会粘锅了。3.把鱼放进去。记住，不要煎的太狠，稍微煎一下，直到表面微黄即可。4.倒入少量料酒(此时要小心，倒入料酒后水和油会在锅内飞溅，注意不要烫着了)煮熟。5.倒入清水(自来水即可)。水几乎漫过了鱼面。6.然后将所有辅料(肥肉除外)和调料(盐除外)放入锅中。7.盖上锅盖，大火烧开~~8。开锅后，先用大火煮10分钟左右再加盐，再用小火煨(目前不用盖锅，开着就行)。最少半个小时，最多两个小时，可以自己做，只要不炖。另外，切记，中间偶尔用铲子抄锅底，一定要小心粘锅。如果最后剩了很多汤，开大火取汁也是可以的~9。好的，把它放在盘子里，端上来。呵呵~ 10。_ .这是盗版的.连步骤都是抄的。呵呵.11.拍近景。我得请夏姐姐看一下.十二月.