天麻和板栗能一起吃吗,天麻花猪脑能和板栗一起吃吗(剖腹产产后能吃天麻炖猪脑吗)
- 天麻
- 2022-05-27 15:28:00
天麻可以和鸡,板栗一起炖吗?适合哪些人吃?都有什么作用呢?
天麻可以和鸡肉栗子一起炖。适合人群:肾精亏虚、气血两虚所致头晕者。功能:平肝熄风,益气补肾。肝阴虚阳亢、痰瘀互结者不适宜。【做法】食材:天麻切片、板栗、大枣、半只鸡1只、天麻切片8 ~ 10g、大枣3枚、生姜切片。2.将鸡肉切成大块,用清水冲洗干净。3.剥板取栗仁。4.将所有材料放入砂锅中,加入适量的水。5、加盐调味,加入料酒去腥。6.准备完成后,将砂锅放在火源上,烧开,转中火煮1.5小时。参考来源:人民网-天麻治疗头晕也需要辨证。
月子餐鸡腿怎么炖
月餐用鸡腿煮鸡腿食材:鸡腿1300g,辅油适量,盐、酱油、味精、糖、葱、姜、蒜、大料适量。做法:1。鸡腿洗净。2、将锅放入冷水中,水烧开后扔掉浮沫,捞出煮熟的鸡腿控水。4.葱、姜、蒜、干辣椒留作备用。5.锅里的油热后,倒入白糖,炸至冒泡变黑。6.倒入鸡腿翻炒,使鸡腿上色均匀,再倒入适量酱油翻炒均匀。7.倒入干辣椒、葱、姜、蒜、大料,小火煸炒片刻,然后倒入适量热水,盖上锅盖,大火煨至锅沸腾,转中火煨40分钟,再加盐、味精。8.转小火,煨一小会儿,然后关火。关火后小火煨一会儿再出锅。把汤沥干,从锅里拿出来。注意:我们在焯水鸡腿的时候,要注意用冷水焯水,看看是否熟透。你可以用筷子戳它们。一旦它们被刺穿,就意味着它们被煮熟了。功效:我们可以吃鸡腿来补充脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等。经常食用可以温中益气,对治疗体虚乏力非常有效。对于女性朋友来说,如果月经不调,产后乳汁少,口渴浮肿,也可以吃鸡腿。炖鸡腿是很滋补的方法,可以强身健体。炖鸡腿香菇烹饪材料:鸡腿750g、香菇360g、土豆360g、葱8g、姜8g、蒜8g、香叶3片、桂皮1段、油适量、花椒粉1/4勺、盐适量、酱油适量、料酒糖适量。做法:1。鸡腿洗净,剁成块。2.洋葱切长段,蒜片,姜片。3.锅里放适量的油。油温升高,加入花椒粉、葱、姜、蒜。炒出香味再放入鸡腿翻炒。4.翻炒至果肉变白,倒入开水,加入香叶和桂皮,大火煮开。5.撇去浮沫,盖上锅盖,转小火,焖15分钟。6.土豆去皮,洗净,切成滚刀块。7.打开锅盖,放入土豆、盐、酱油、糖,搅拌均匀,盖上锅盖继续炖15分钟。8.香菇去蒂,撕成条,洗净。9.另取一个锅,倒入适量水,烧开,放入香菇、料酒、盐,煮3分钟左右,至香菇熟透。10.将蘑菇取出,用温水冲洗干净。1.打开锅盖,放入香菇,盖上盖子继续炖10分钟左右,直到所有食材都熟。12.关火,收集你喜欢的汤,端出来。吃这道菜可以帮助治疗营养不良、畏寒、疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状。经常食用可以温中益气,补虚益精,健脾胃,活血强筋骨。蘑菇有很好的解毒杀菌作用,是我们补虚的好选择。
公鸡炖汤用什么料
主料:公鸡10 kg辅料:酱油20g、味噌2g、盐15g、五香粉5g、香菜10g、胡萝卜10g、油20g、葱10g、姜5g、蒜5g。步骤如下:1 .把公鸡打包。2.把鸡肉切成小块。3.锅中加入底油、葱、姜、蒜,放入公鸡。4.不断翻炒(这是农村炉子炖的)把油炒出来。5.加入清水,开水,五香粉,6。加入酱油、盐,小火慢炖。这笨鸡没熟,一定要炖一会儿。7.最后大火收汁,关火,加入味精,撒上葱花,胡萝卜丝,香菜。注意:公鸡鸡属阳,有较强的温补作用,比较适合阳虚气弱的患者食用。对肾阳不足引起的尿频、耳聋、少精、精子冷等有很好的辅助作用。此外,雄鸡对病后或产后体虚也有一定的温补作用。适用于阳虚气弱的患者。雄鸡忌热,高血压、中风、癌症、痛风、风热感冒者不宜常吃。另外,公鸡是毛发制品,过敏体质和银屑病患者最好不要吃公鸡。
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