天麻真假，天麻辨别真假（天麻6块钱一克贵吗）

怎么鉴别真假天麻

天麻呈椭圆形或长椭圆形，稍扁，皱缩稍曲，长3 ~ 15厘米，宽1.5 ~ 6厘米，厚0.5 ~ 2厘米。表面黄白色至黄棕色，具纵行皱纹和多轮由潜伏芽排列的水平环纹，有时可见棕色索状突起；顶端有红棕色至深棕色鹦鹉喙状芽或残茎基部，另一端有圆形脐疤；坚硬，不易破碎，切面扁平，黄白色至浅棕色，角质；轻微的甜味；最好是大的，胖的，饱满的，坚实的，黄白色的，半透明的，没有空洞的。以干制品计算，本品含天麻素(C13 H18O7)不低于0.2%将天麻洗净，润湿或蒸软，切片，干燥成长椭圆形切片；皮肤呈黄色至黄褐色，有时可见点状排列的水平环形线；黄白色到浅棕色部分，角质；半透明性；口感微甜。近年来，一种用新技术加工的天麻出现了。这种天麻形状饱满，重量轻而松，横截面呈白色。可用于保健品，但因性状不符合药典规定，不宜药用。伪天麻的常见混淆品是菊科唐古特可可豆等植物的干燥根茎，又称猪肚，四川称“天麻”。根茎呈纺锤形，稍弯曲，末端略尖如角；长4 ~ 9厘米，直径1.55 ~ 4.5厘米；表面黄白色或浅棕色，有纵向沟纹，可见须根和明显的线状斜节，顶部有部分残茎。坚硬，不易破碎，断面黄白色；皮肤，中空或膜质；有点甜。假冒天麻的种类很多，有时在农贸市场或摊位的一些区域也有假冒天麻。常见的假天麻是芭蕉芋，它是芭蕉芋的干燥根茎.扁椭圆形或圆锥形，长3 ~ 12厘米，直径2 ~ 5厘米；表面呈灰黄色或褐色，常有白色粉末和奶油，可见微突起链接；有时顶部茎基部有疤，底部无脐疤。那些去除皮肤的人经常暴露纤维；硬，截面黄白色，角质；微甜，咀嚼时有粘性。

如何鉴别天麻的真伪

"鹦哥的嘴，凹陷的肚脐，外环的干姜皮，松香节都要牢记在心."这是鉴别天麻真假的配方。在这个配方中，松香切片是判断天麻真伪的重要依据。具体来说，天麻采收后经加工变平，呈扁椭圆形，皱缩，有时略弯曲，顶端有尖而略弯曲的红褐色芽(俗称“鹦哥嘴”)，末端有圆形肚脐疤(俗称“凹脐”)。表面呈淡黄色或黄褐色，稍透明。最常见的伪天麻有五种，如芋头、牛角天麻、地鼠、土豆和大理菊花。1.芭蕉芋根：根茎与天麻相似，但表面覆盖一层白色粉末，质软易断，横截面呈颗粒状，粉白色，无光泽。2.有角天麻：块茎椭圆形，部分已被压扁，末端略尖似角，顶端有残梗基部。表面灰黄色，链接明显，皱缩沟不规则，坚硬紧实，极难折断，断面呈羊皮状，灰白色或黄白色，略带甜味。3.地鼠：原植物为观赏花卉，其根经去皮、干燥后呈圆锥形，两端常断有纤维状断头，表面呈淡黄色或棕黄色，有明显的纵向皱纹和微凹陷的须根痕。放在放大镜下，可以看到有细小的条状白色晶体点，没有链接。坚硬，极难折断，其横截面凹凸不平，圆心周围有圆形线条。气味轻微，味道清淡，有咽喉刺痛的感觉。4.土豆：蒸熟压扁后，块茎呈长方形。表面黄色，具不规则分布的凹芽根，无点状链接，切面扁平，角质，稍规则。5.大理菊花：原植物是名花。加工后的块根呈长梭形，表皮呈灰白色或浅黄褐色，纵沟较宽，两端稍尖，呈纤维状。坚硬，不易破碎，横截面不均匀。口感清淡，咀嚼时牙齿发粘。本品有时冒充“四川去皮天麻”。天麻性质温和，功效多，人们很乐意买回家使用。比如，以上道地天麻的鉴别方法，可以成为你在农贸市场购买时的重要依据。

野生天麻怎样辨别真假

1.野生天麻因其自身生长条件而相对较小且不均匀，而人工天麻则相对较大且较粗。2.野生天麻含有大量的药用成分，如天麻醚干香草醛和天麻素。这种特殊的香味是人工栽培无法体现的，而且气味持久。普通天马放在柜台上后，会立即消散味道，这也可以帮助我们识别。3.野生天麻大部分会生长在腐败比较多的土壤中，所以它们的皮肤比较黑，看起来也没有人工天麻那么光鲜亮丽。野生天麻外观上至少有十条左右的环纹，底部比较大，呈现圆形外观，表面会看到半透明或黄白色。信息：天麻虽小，但功效多多。1.天麻具有平肝熄风、祛风止痛的功效。天麻津液丰富，养血熄风，缓解血虚肝风引起的头痛头晕。2.当患者出现津液减少、血虚、阴虚等情况时，应慎用天麻。3、天麻不燥毕竟是风剂，如果因血虚、炎症、头痛口干而无风，不能乱用。4.天麻不宜长时间油炸。天麻的主要成分是天麻素，加热时极易挥发。天麻与其他药物同煎时，镇静镇痛的有效成分会因受热而流失。5.天麻有一定的毒副作用。天麻中毒剂量40g以上，中毒潜伏期1 ~ 6h。参考来源：人民日报在线——天麻。虽然很小，但它可以预防和治疗头痛