黄芪天麻鸡汤上火吗（黄芪党参天麻炖鸡的功效）

黄芪天麻鸡汤上火吗？

鸡汤是一道非常营养的汤品，许多人每周都会煲鸡汤喝。而在煲鸡汤时，加入一些中药材也是很常见的，比如说黄芪和天麻。这两种药材被认为有助于提高免疫力、促进血液循环和改善睡眠等作用。不过，有些人也担心这些中药材是否会引发上火的问题。下面我们来详细了解一下。

什么是上火？

上火是中医中的一个概念，指的是身体内部的热量过多，导致身体本身的正常功能受到影响。具体症状包括口干舌燥、喉咙发痒、嗓子疼等等。一般来说，中药材是否上火与其性质有关。寒凉性的草药多数有清热解毒之效，而偏温热的草药多数有温中散寒之效。

黄芪和天麻的性质特点

黄芪和天麻都是常用的中草药材，各自有不同的性质特点。

黄芪是温和的中药，味甘微苦，性微温，有益气、驱风、利水、除痈之功效。它可用于治疗气虚、乏力、食欲不振、自汗等症状。黄芪通常比较适合体寒、阳虚的人士。

天麻又称为麻黄，是一种神经系统镇静剂。其性味甘苦微寒，具有清热、解毒、凉血的功效。天麻可用于治疗头痛、疮毒、浮肿、胃痉挛等问题。天麻比较适合体内有热邪的人服用。

黄芪天麻鸡汤的做法

如果你想要尝试黄芪天麻鸡汤，这里提供一个简单的食谱。

材料：

• 鸡一只
• 黄芪30克
• 天麻20克
• 姜适量
• 盐适量

步骤：

1. 将鸡清洗干净，剁成块状。
2. 将黄芪、天麻和姜一起放入开水中焯水，捞出备用。
3. 将鸡块和姜放入煲汤锅中，加入适量清水，煮开后撇掉浮沫。
4. 将焯水后的黄芪和天麻放入锅中，加盐调味，煮至鸡肉熟软。

黄芪天麻鸡汤的味道非常鲜美，添加黄芪和天麻不仅可以提高汤品的营养价值，还能够改善身体健康状况。

黄芪天麻鸡汤是否会上火？

由于黄芪和天麻的性质都比较温和，因此在正常食用量下，不会引起上火的问题。而且，正常的饮食包括少量的中药材，对人体没有负面的影响，反而有助于促进身体的健康。

不过，如果你本身体内有实火、虚火、口臭等问题，建议在食用黄芪天麻鸡汤之前咨询医生，以免引起不良反应。

结论

黄芪天麻鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合大多数人食用。黄芪和天麻的性质温和，正常食用不会引起上火。不过，如果你本身有身体状况问题，建议在饮用前咨询医生。