鲜天麻蒸鸡蛋能吃吗（新鲜天麻蒸鸡蛋的功效）

鲜天麻蒸鸡蛋能吃吗

鲜天麻蒸鸡蛋是一道口味鲜美，营养丰富的传统小吃，被誉为青岛地区的特色美食。尤其在夏秋季节，人们在食欲不振或疲劳缺乏能量的情况下会选择食用鲜天麻蒸鸡蛋，以补充体内营养物质和增强免疫力。但是有人质疑鲜天麻蒸鸡蛋是否安全，那么鲜天麻蒸鸡蛋能吃吗？让我们来一起了解一下吧。

鲜天麻的功效与作用

天麻是一种常用的中草药，具有多种功效。首先，天麻能够调整人体神经系统，有镇静安神、缓解头痛、舒缓神经衰弱等作用。其次，天麻对血液循环系统有明显的改善作用，可以舒缓血管，降血压、血脂，同时还能提高免疫力、促进肝脏排毒，预防老化。

鲜天麻蒸鸡蛋的营养价值

鲜天麻蒸鸡蛋是一道集合了鸡蛋和天麻的营养之作。鸡蛋本身蛋白质含量高，而且易于消化吸收。天麻富含人体必需的多种微量元素和营养物质，例如维生素A、蛋白质、钙、铁、锌等，能够对神经系统、血液循环、免疫力等多个方面起到营养补充、健康调理的作用。因此，鲜天麻蒸鸡蛋是非常有营养和健康的美食。

如何制作鲜天麻蒸鸡蛋

制作鲜天麻蒸鸡蛋并不难，而且可以在家中轻松操作，以下是鲜天麻蒸鸡蛋的做法：

所需材料：

• 鸡蛋2个
• 鲜天麻5克
• 盐适量
• 料酒适量

步骤：

1. 准备好材料。
2. 将鸡蛋打入碗中打散，加入适量盐、料酒充分搅拌。
3. 将鲜天麻切成丝，与蛋液混合均匀。
4. 将蛋液倒入碗中，盖上保鲜膜。
5. 用蒸锅蒸10-15分钟，至蛋液全熟。
6. 取出，撒上葱花即可食用。

总结

鲜天麻蒸鸡蛋是一道美味又有营养的小吃，能够更好地满足人体所需的营养成分，但是需要注意的是，鲜天麻具有一定的药性，过量食用可能会对身体造成不良影响。因此，建议食用时应适量，并遵循食用方法和标准。