鹿茸与天麻可泡酒吗（鹿茸天麻泡酒的功效与作用）

鹿茸与天麻可泡酒吗？

泡酒是一种历史悠久的中华传统饮食文化，其历史可以追溯到汉代。鹿茸和天麻都是泡酒的常见用料，它们不仅能够增添酒的口感和风味，还有一定的营养保健功效，备受消费者喜爱。

鹿茸和天麻的功效

鹿茸，是指雄鹿角部分在阳光下脱落的干燥软骨组织，被誉为“补品之王”，可以补肾壮阳、滋阴润燥、益气养血、强身健体。鹿茸中富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等营养成分，尤其是一种独特的物质“鹿茸多糖”，具有免疫调节、防癌抗癌作用，是一种高端滋补保健品。

天麻，是一种常见的中药材，主要分布在我国华南地区，常用于治疗头痛、失眠、心悸等症状。天麻中含有脂肪酸、鞣质、挥发油等多种化学成分，具有镇静安神、降压降脂、抗氧化等保健功效，对于保持人体健康具有一定的作用。

如何泡鹿茸和天麻酒？

泡鹿茸和天麻酒，需要选用优质的酒水和较为鲜美的配料，这样才能在口感和滋补效果上达到最佳状态。具体操作如下：

1.挑选好的酒水。选择品质较好的白酒或米酒作为泡酒的基酒，如果想要口感更好的话，可以选用青花郎、汾酒等名酒。

2.准备鹿茸和天麻。鹿茸以鹿角尖部位最好，用刀切成小段或碎末；天麻需用清水浸泡约1小时，然后切成小段或末。

3.泡制酒水。将泡好的鹿茸和天麻放入瓶中，倒入适量的酒水，盖紧，摇晃均匀。

4.张榜保存。将瓶子放在阴凉通风处，每隔一段时间就摇晃瓶子一下，促进鹿茸和天麻的溶解和渗透，使酒味更加浓郁。建议至少放置1-2个月后再食用。

鹿茸和天麻酒的食用方式

鹿茸和天麻酒不宜大量饮用，最好每次只喝30毫升左右，每日一次，连续饮用2个星期左右，并且要注意饮用的时间，最好在睡前饮用。

同时，泡酒最好选择无公害、绿色、有机的食材，既营养安全，又健康美味。

结语

鹿茸和天麻是两种营养丰富、具有保健功效的中药材，它们不仅可以泡制成美味的酒水，而且还能够补充人体所需的营养物质，提高免疫力和减缓体内老化速度等作用。不过，为了达到最佳的保健效果，我们在泡酒的时候需要注意选料和保存方式，同时也要注意适量饮用，不要贪杯。相信通过你的巧手和用心，制作出来的鹿茸和天麻酒一定会让你意外惊喜。