鸽子汤里的天麻党参能吃吗（炖鸽子加天麻跟党参可以吗）

天麻党参鸽子汤的做法及其功效

鸽子汤在中医里一直被视为滋补食品，多用于身体虚弱，病后体虚以及营养不良等情况。而在这道汤里，加入天麻和党参，更是让其功效倍增，成为了一道健康强壮的食品。 那么，天麻党参鸽子汤的做法是怎样的呢？

制作步骤

1. 鸽子去毛、杂，清洗干净。

2. 准备好天麻、党参、枸杞以及其他所需调料。

3. 锅内加水，烧开后没过鸽子。

4. 煮至鸽子略带黄色后捞出焯水。

5. 锅中放少许油，下入天麻、党参、枸杞和其他所需的调料，煸炒出香味。

6. 将焯水的鸽子放入锅中，再加入适量的生姜、葱等加热水的辅料，大火烧开后转小火慢慢熬煮，直到鸽子肉变得烂熟，增加口感。

7. 最后加入盐、味精调味，即可食用。

功效

天麻具有镇静、抗惊厥、止痉挛等效果， 可以舒缓神经，提高身体免疫力，对焦虑、失眠等有辅助治疗作用。

党参具有滋阴补气、增强免疫力、延缓衰老等功效， 可以加强心脏功能，对于冠心病、高血压等疾病患者具有效果。

鸽子肉富含营养，以及有补血、益气、养阴、安神、滋补肝肾等保健作用。

总之，天麻党参鸽子汤既美味又营养，而且具有非常好的保健功效。无论是身体虚弱、病后体虚以及营养不良等情况均适合食用。但请注意的是，需要适量食用，以及在烹制过程中，注意火候和配料的搭配，以达到更好的效果。