鲜天麻可以煮粥吗（天麻可以和粥一起熬吗）

鲜天麻可以煮粥吗

鲜天麻是一种常见中药材，被广泛用于治疗不同的疾病。许多人认为鲜天麻只能用于制作药物或汤剂，在平时的饮食中不适宜过多食用。但是，你知道吗？鲜天麻其实也可以煮粥！

什么是鲜天麻

首先，让我们了解一下什么是鲜天麻。鲜天麻，又名北天麻、天仙藤、木天藤、白龙藤等，是一种多年生的草本植物。鲜天麻的根茎及根部是中药材，具有消炎、镇痛、镇静、抗惊厥等功效。

鲜天麻可以煮粥吗

鲜天麻本身具有非常苦涩的味道，不能直接生吃。但是，将鲜天麻与其它食材一同煮制，可以确保营养的充分提取，亦可以去除其苦涩味道。在配制粥品时加入鲜天麻，既可增加营养，也能起到一定的滋补作用。

如何制作天麻粥

现在，我来分享一下鲜天麻粥的制作方法。

食材：

• 糯米150克
• 鲜天麻15克
• 红枣3枚
• 桂圆10克
• 清水1500毫升

制作过程：

• 将糯米淘洗干净，泡上15分钟。
• 鲜天麻切小段，先用温水泡20分钟，去除苦涩成分。
• 红枣去核，用温水浸泡20分钟。
• 将浸泡好的糯米、鲜天麻、红枣、桂圆加入罐中，加适量清水。
• 大火煮沸后，转小火慢慢熬煮40分钟左右至米烂粥稠为止。
• 最后出锅前加适量的蜂蜜或冰糖搅匀即可。

制作好的鲜天麻粥，味道香甜可口，非常适合作为代餐或早餐食用。

鲜天麻粥的功效

除了美味可口之外，鲜天麻粥还具有多种功效。首先，鲜天麻具有抗惊厥作用，可以帮助治疗痉挛性疾病。其次，鲜天麻还具有镇痛、镇静的功效，可缓解疼痛。此外，鲜天麻还能够促进血液循环、调节血压，起到保健作用。

注意事项

虽然鲜天麻粥具有多种功效，但是在食用过程中也需要注意一些事项，避免不必要的健康问题。

第一：鲜天麻味道苦涩，如果直接食用，可能会引起胃肠不适。因此，应该加入其他食材一起煮制。

第二：鲜天麻具有一定的兴奋作用，不适宜于晚上食用，以免影响睡眠。

第三：鲜天麻含有一定量的生物碱，如果过量食用可能会对肝脏产生一定的损害。因此，在食用鲜天麻粥时应该注意适量食用，不能贪多嚼不烂。

综上所述，鲜天麻是一种非常有营养的中药材，可以用来制作粥品。鲜天麻粥味道香甜可口，营养丰富，被认为是一种非常好的养生食品。（本文共出现主题词1次）