鸡炖天麻治疗头疼吗（乌鸡炖天麻治头痛的做法）

一、前言

头疼是现代人经常遇到的问题之一。人们通过各种方式缓解头疼的症状，例如吃药、按摩等，但效果往往不够理想。然而，在中医传统治疗中，有一种食疗方法被证实能够有效缓解头疼症状，那就是鸡炖天麻。

二、天麻的功效和作用

天麻是中草药中的一种，具有非常广泛的应用。它可用于治疗头痛、失眠、癫痫、中风等疾病。天麻主要成分是多种挥发油和萜类化合物，它对于头疼的治疗有很好的效果。天麻能够舒缓人体的神经紧张状态，缓解头痛症状，同时提高人体免疫力和抗氧化能力，有助于减少头痛发作次数和疼痛程度。

三、鸡的作用

在食疗中，鸡是非常常见的材料。鸡肉不但味美，而且营养丰富，含有多种维生素和矿物质，有助于提高人体免疫能力。鸡肉富含蛋白质，能够增强身体的抗病能力。鸡骨头中含有丰富的钙质，还有一种神经营养因子，对脑神经系统有良好的保护作用。

四、鸡炖天麻的制作方法

1.准备鸡肉、天麻和其它所需要的材料； 2.将鸡肉洗净，在镬中焯水； 3.放凉水，烧开后加入切好的姜葱； 4.把焯好水后的鸡肉放入锅中； 5.加入天麻和其它调料，小火炖煮40-50分钟左右即可。

五、注意事项

1. 食材的选择： 选用年龄较大[一年左右]的鸡，这样鸡肉质才鲜美，更有营养价值； 天麻的选取要注意品质，选用新鲜无虫斑、色泽艳丽的，不要有异味的天麻。 2. 烹煮方法： 煮鸡肉的时间不要过长，过长会导致鸡肉老腥； 加入生姜和葱可以去掉鸡肉的腥味，同时也有助于补血养颜。

六、总结

以上就是鸡炖天麻治疗头疼的食疗方法介绍。鸡炖天麻是一种简单易学，营养丰富的食疗方法，能够缓解头痛症状，并提高人体的免疫力。如果头痛困扰着您，不妨试试这种中医传统食疗方法，或许能够给您带来意想不到的效果。