鲜天麻直接炖汤吗（新鲜天麻可以直接炖汤吗）

鲜天麻直接炖汤的营养与功效

鲜天麻是一种现在很受欢迎的中药材，在中医中常用作调理肝肾，提高免疫力以及预防中风等功效。鲜天麻炖汤是一种常见的食疗方法，且这种方法会让汤品的药效得到更好的释放，达到更好的治疗作用。

当鲜天麻与其他药材搭配，可能会产生不同的治疗效果，但是单独炖汤效果也非常不错。鲜天麻参与炖汤，汤品的整体味道也非常清淡，更容易适应各种口味的需要，适合各个年龄层的人群饮用。

炖汤方法

首先需要用清水浸泡鲜天麻，时间以30分钟为宜，去除掉杂质，晾干备用。鲜天麻使用的量要视炖汤的人数而定，一般每人15-20克就足够了。

接着选用适合自己的炖锅，如果有砂锅会更好。将锅洗净后加入清水，然后把鲜天麻加入锅中，用小火慢慢炖煮，时间要大概在2-3小时左右。注意翻动几次汤品，让鲜天麻的汁液充分溶入到汤中。

在水开后要注意控制火候，不能用大火煮沸，否则会破坏部分营养成分。最后根据口味加入少许的盐和其他调味品即可。

鲜天麻直接炖汤的功效

1. 调节血液循环：鲜天麻中含有的有效成分可以帮助调节血液循环，缩小血管，降低血压等，有预防脑出血等疾病的作用。

2. 提高免疫力：炖汤时鲜天麻能够以最佳的形式发挥其免疫力提升作用，增强身体免疫力，阻止细菌和病毒侵入身体，有效预防流感腹泻等感染性疾病。

3. 抗衰老：鲜天麻中的营养成分可以减缓体内脂肪的堆积，抑制自由基的产生。能够让皮肤保持弹性，减少衰老现象，同时对于老年人还能够防治记忆力减退。

注意事项

1. 在购买鲜天麻时要注意选择新鲜的，并且炖汤时间不能太长，否则会破坏部分营养成分。

2. 炖汤的时候不要加入过多的其他材料，以免影响鲜天麻的药效。

3. 炖汤的过程中，用小火煮，并且要不时的翻动，以便鲜天麻的药效能均匀地分布到整个汤中。

总的来说，鲜天麻直接炖汤是非常好的一种食疗方法，它有着丰富的营养价值和很好的药用价值，对于调理机体，预防疾病都有很好的作用。要注意合理搭配食材，炖汤的过程也要尽量把握好。