鲜天麻可以做粥吗（天麻可以和稀饭一起煮能吃吗）

鲜天麻可以做粥吗？了解一下

鲜天麻是一种中药材，有着祛风除湿，活血化瘀的功效，常被用于治疗心脑血管疾病、风湿病等。而鲜天麻在烹饪中也有其别样的用处，比如可以用来做粥。那么，鲜天麻可以做粥吗？下面我们来了解一下。

可以做粥，但需注意用量

鲜天麻可以用来煲汤、煮粥，但使用时需要根据个人体质和病情来决定用量。一般来说，煮粥时需要选用较少的鲜天麻，用量过多或长期食用都可能对身体造成不良影响。

如何搭配食材？

鲜天麻可以搭配多种食材来制作粥，比如糯米、山药、薏米、红枣等。下面为大家介绍一款常见的鲜天麻粥——天麻山药粥。

食材：鲜天麻5g、山药50g、粳米50g、枸杞子适量、冰糖适量。

步骤：

1. 将鲜天麻清洗干净，山药去皮切成小丁。

2. 把粳米淘洗干净，浸泡20分钟以上。

3. 把淘洗好的粳米倒入锅中，加入适量的水，开大火煮沸。

4. 然后把鲜天麻和山药放入锅中，转小火，煮40分钟左右。

5. 最后加入枸杞子和适量的冰糖，再煮10分钟，粥煮熟即可。

注意事项

1. 鲜天麻容易受潮发霉，存放时需要注意保鲜。

2. 天麻粥不宜与含有维生素C的食物一起食用，以免影响天麻的药效。

3. 在煮天麻粥时，需要注意火候和用量，不宜过多，以免影响身体健康。

结语

鲜天麻可以做粥，但是需要注意用量和搭配。天麻山药粥是一款简单易做的养生粥，适合多数人食用。但是在食用前需要了解自己的体质和病情，如果有需要可以咨询医生或中药师的建议。