鲜鲜天麻需要去皮吗（天麻需要去皮吗）

鲜鲜天麻是否需要去皮？

鲜鲜天麻作为一种名贵中药材，在中药材市场上备受青睐。然而，在使用过程中，很多人会被天麻的外皮所困惑，不知道是否需要将其去皮。下面，我们就来探讨一下鲜鲜天麻是否需要去皮的问题。

鲜鲜天麻的硬皮

鲜鲜天麻的硬皮是指天麻的外皮较为坚硬，需要动用一定力气才能将其剥离。这种外皮通常被认为是质量好的天麻的一种表现，因为这表明天麻生长过程中经过了充分的阳光和风吹雨打，因此使其所含的有效成分更加丰富。而剥离这层外皮后，往往会损失一部分有效成分，因此不少人认为鲜鲜天麻不需要去皮。

去皮的必要性

虽然鲜鲜天麻的硬皮含有丰富的有效成分，但同时也存在一定的毒性物质。而这些毒性物质往往是存在于天麻的外皮中，因此不去皮会导致这些毒性物质进入人体。这些物质通常具有一定的刺激性和毒性，可能会对人体健康造成一定的危害。因此，为了避免潜在的健康风险，建议在炮制过程中将鲜鲜天麻去皮。

去皮的方法

虽然去皮会损失一部分有效成分，但是为了保障健康，还是建议将鲜鲜天麻去皮。以下介绍几种常见的去皮方法：

1.用刀片将外皮削掉；

2.将鲜鲜天麻用开水烫一下，再用手将外皮剥离；

3.将鲜鲜天麻放入开水中煮熟，再剥离外皮。

总结

在炮制鲜鲜天麻的过程中，建议将其外皮去除，以避免毒性物质进入人体。虽然硬皮含有丰富的有效成分，但为了保障健康还是建议将其去皮。去皮的方法有很多种，可以根据个人的喜好和习惯选择。