鸡肉可煲天麻吗1329（天麻为什么不能和鸡肉一起吃）

鸡肉可煲天麻吗

鸡肉是人们日常生活中的常见食材，而天麻则是中医中常用的一种草药，具有滋补身体、安神、益智等功效，那么鸡肉可煲天麻吗？答案是肯定的！下面就给大家介绍一道简单易学的鸡肉煲天麻汤。

材料

去骨鸡肉300克、天麻10克、红枣5粒、当归5克、枸杞子适量、姜片5片、清水1500毫升，盐适量。

制作过程

1、将天麻、红枣、当归、枸杞子洗净备用。

2、将去骨鸡肉洗净后放入沸水中焯水，去除血水，捞出备用。

3、将焯好水的鸡肉放入砂锅中，加入适量清水煮沸，转小火煲1小时左右，至鸡肉熟烂。

4、加入天麻、当归、红枣、枸杞子、姜片一起煲20分钟左右。

5、最后加入适量的盐调味，即可关火食用。

食用方法

1、适量食用，一周不超过3次。

2、鸡肉煲天麻汤搭配稀饭或面条食用更佳。

功效

1、补益身体：鸡肉富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分，搭配天麻具有滋补身体的效果，对于体弱多病、营养不良的人群具有很好的滋补作用。

2、安神益智：天麻被中医常用于治疗失眠、头痛、晕眩等症状，对于长期熬夜、大脑工作强度较大的人具有很好的安神益智作用。

3、美容养颜：鸡肉富含胶原蛋白，结合天麻具有美容养颜的效果，对于女性朋友具有很好的养颜作用。

注意事项

1、鸡肉煲天麻汤不适宜高热人群饮用。

2、食用前最好咨询医生意见，以免影响药物疗效。

3、天麻过量食用会有中毒的可能，请勿过量饮用。

这道鸡肉煲天麻汤简单易学，对多种人群都有很好的补益作用。在平时可以适当多喝一些，对于身体健康会有较好的保障作用。