生天麻如何制作,鲜天麻的加工炮制方法(鲜天麻怎么做才没尿骚味)
- 天麻
- 2022-04-13 22:27:50
新鲜天麻如何制作
箭麻和大白麻可以加工成商品麻。天麻的加工。应该在上升的时候处理。如果存放时间过长,天麻会变质。会变得空虚。(1)根据天麻的大小,分为3 ~ 4个等级。一般天麻鲜重在90g以上,天麻鲜重在90g以上,天麻鲜重在45g以上,天麻鲜重在45g以下,受损天麻在45g以下。然后要把土洗干净,处理一下,不要影响药效。(2)将洗净的鲜天麻蒸烫,蒸15 ~ 20分钟。要求蒸透,让“脏心”看不出来。也可以用开水烫5 ~ 15分钟。然后放在吸烟室用硫磺熏10 ~ 12小时。熏制的天麻色泽亮白,品质好,并能防虫防霉。(3)晒干、熏制后的天麻应立即烘干。温度要控制在50 ~ 60,初始温度不能太高,以免天麻中的水分蒸发过快,中间的糖芯和表皮形成硬壳;如果温度过低(40),需要除湿,防止发霉腐烂;用文火烤至七八成干时,取出压平,然后升温至70左右继续烤至完全干透。干燥时要经常检查,以防烧焦变质或起泡。
新鲜天麻如何制作?
(1)根据天麻的大小,分为3 ~ 4个等级。一般天麻鲜重在90g以上,天麻鲜重在90g以上,天麻鲜重在45g以上,天麻鲜重在45g以下,受损天麻在45g以下。然后要把土洗干净,处理一下,不要影响药效。(2)将洗净的鲜天麻蒸烫,蒸15 ~ 20分钟。要求蒸透,让“脏心”看不出来。也可以用开水烫5 ~ 15分钟。然后放在吸烟室用硫磺熏10 ~ 12小时。熏制的天麻色泽亮白,品质好,并能防虫防霉。(3)晒干、熏制后的天麻应立即烘干。温度要控制在50 ~ 60,初始温度不能太高,以免天麻中的水分蒸发过快,中间的糖芯和表皮形成硬壳;如果温度过低(40),需要除湿,防止发霉腐烂;用文火烤至七八成干时,取出压平,然后升温至70左右继续烤至完全干透。干燥时要经常检查,以防烧焦变质或起泡。
如何加工生天麻?
(1)根据天麻的大小,分为3 ~ 4个等级。一般天麻鲜重在90g以上,天麻鲜重在90g以上,天麻鲜重在45g以上,天麻鲜重在45g以下,受损天麻在45g以下。然后要把土洗干净,处理一下,不要影响药效。(2)将洗净的鲜天麻蒸烫,蒸15 ~ 20分钟。要求蒸透,让“脏心”看不出来。也可以用开水烫5 ~ 15分钟。然后放在吸烟室用硫磺熏10 ~ 12小时。熏制的天麻色泽亮白,品质好,并能防虫防霉。(3)晒干、熏制后的天麻应立即烘干。温度要控制在50 ~ 60,初始温度不能太高,以免天麻中的水分蒸发过快,中间的糖芯和表皮形成硬壳;如果温度过低(40),需要除湿,防止发霉腐烂;用文火烤至七八成干时,取出压平,然后升温至70左右继续烤至完全干透。干燥时要经常检查,以防烧焦变质或起泡。扩展数据:1。平肝熄风,天麻富含津液,能养血
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