血脂高能吃天麻煲猪脑汤吗（天麻猪脑汤的禁忌）

血脂高的危害

血脂高指血中胆固醇或甘油三酯含量超过正常范围，长期不加以控制，会增加心血管疾病、脑卒中、冠状动脉疾病等风险，对人体健康带来极大的威胁。

天麻煲猪脑汤的功效

天麻与猪脑是中医里面非常好的食材，有着非常好的滋补功效。常喝天麻煲猪脑汤不仅可以养心安神，还能够强筋健骨、益智益力、促进肝脏健康等。

天麻与猪脑都是中医中极具滋补性的食材，两者搭配起来更能够发挥出健脑益智、安神助眠等方面的功效。

天麻煲猪脑汤对血脂高的好处

血脂高的人多半容易长期面黄肌瘦。而且，由于当血管壁发生病变时容易导致血栓形成，血脂高的患者还容易导致心脑血管疾病问题。常喝天麻煲猪脑汤，可以明显的改善这些不好的症状。

天麻具有极好的药物性质，其对中枢神经的作用有明显的效果，有舒经止痛的作用，临床上主要用于治疗癫痫、失眠症及神经功能衰弱等症状。

而猪脑则具有协调神经、滋阴作用，对于治疗失眠、贫血、营养性神经衰弱、记忆力减退等都具有非常好的疗效。

因此，经常食用天麻煲猪脑汤可以调节人体肌肉的酸碱平衡，减缓肌肉疲劳，增强人体免疫力，保证身体健康。

如何制作天麻煲猪脑汤

主要材料：天麻、猪脑。

制作方法：

1. 将天麻去除杂质，浸泡在温水中30分钟，将泡发后的天麻捣碎，待用。

2. 猪脑先用清水冲洗干净，去除杂质和血膜，然后在开水中焯水，去除表面的细菌和杂质。取出洗净润过，备用。

3. 锅中放入适量水，将天麻放入锅中，大火烹制煮沸后改小火，煮45分钟取出天麻过滤出天麻汁。

4. 取一锅清水，加入猪脑，大火煮沸后改小火，煮30分钟左右后捞出，等稍微放凉后撕成条状备用。

5. 将锅中的天麻汁加入之前的猪脑肉条，继续煮沸15-20分钟即可。

6. 最后，根据个人口感加入适量的盐巴，调味即可。