鸡炖天麻（新鲜天麻炖鸡的正确做法）

煲鸡汤可以放天麻吗

鸡汤可以含有天麻。天麻鸡肉炖汤有很好的滋补作用。注意天麻的量不宜过多。让我们看看步骤。首先将天麻用温水浸泡后切成软块，其他药材清理干净备用。母鸡加工后，由于人少，只能取一半的食材。将鸡肉放入水中煮沸，然后沥干水分，放入电压力锅中，将姜片切开，加入药材和葱花，一次加入足够的水，加压30分钟。烹饪前撒上枸杞、盐、葱花，配上一碗鲜美温润的营养鸡汤即可。当归和天麻是常见的中草药。当归是补血活血、调经止痛的良药，天麻可以治疗头晕等疾病。天麻性质温和甘甜，药用价值很高。能活血祛风、养血生发、健脾和中、补益肝肾。滋肾固精，尤其适用于病后虚弱、糖尿病、月经不调、闭经、头痛头晕、养血安神。当归天麻炖鸡不仅营养价值丰富，还有增强体力、强身健体的作用！这是一个很好的家庭保健食谱。天麻和鸡肉一起炖，味道和功效都很好。保健饮食美味又营养！

天麻炖鸡的功效

天麻炖鸡具有抗惊厥、降血压、明目益智的功效。天麻性平，味甘。它富含天麻素等人体所需的营养物质，是一种营养丰富、药食两用的纯天然保健食品。除了淀粉、蛋白质和脂肪外，还含有丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。新鲜的野生天麻用于美容，可以使皮肤变得细嫩，光彩照人。杞子性温甘，具有滋补肝肾、养肝明目、补血益精、强筋骨的作用。胡爱山性微甘，具有健脾和胃、补肺气、滋肾固精的功效。沙参性微寒味甘，具有滋阴清肺、养胃生津的功效。玉竹性平味甘，具有滋阴润燥、润肠通便的作用。具有平肝熄火、益气安神、止头晕、活血祛风湿、降血脂、降血压、软化血管、增强血管弹性的功效。延伸资料天麻炖鸡适用于消瘦、免疫力低下、记忆力减退、贫血、水肿等症状的人群，以及生长发育迟缓的儿童。适用于严重偏头痛、皮炎、舌炎、口咽、腹泻、易怒、失眠、感觉异常、糖尿病、甲亢的人群。同时，天麻炖鸡适用于头晕、乏力、倦怠、耳鸣、头晕。皮肤、指甲苍白，体力活动后感到气短、骨质疏松、心悸的人。来源：人民日报在线-中年女性药膳养生：三豆荷叶煮成粥，红枣天麻炖鸡鸽子来源：百度百科-天麻炖鸡

老母鸡和天麻同炖有什么药用价值

天麻水能养血熄风，用于治疗血虚肝风引起的头痛头晕。天麻水还可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，因此在蛋白质方面是老年人和心血管疾病患者的好食物。天麻炖鸡的主要成分是营养价值丰富的土鸡和药食两用的天麻。一起煮，既有土鸡的肉香味，又有天麻淡淡的药味，入口口感也极佳。天麻炖鸡除了好吃，还有天麻的帮助，有很高的治疗效果。中程核力量