天麻炖鱼头汤的做法，天麻炖鱼头汤的配方（天麻炖鱼头的功效与作用）

天麻炖鱼头汤的做法，天麻炖鱼头汤怎么做好吃，天麻炖

材料：鱼头1个、油、盐、天麻50克、红枣、6个桂圆、枸杞子。制作时间：1-2小时。食客数量：步骤1、将鱼头清洗干净，准备材料：2、红枣、枸杞、桂圆、水泡3、将鱼头放入热油锅中炸熟4、炸至表皮微焦，再煎至另一只手：5、将所有材料放入锅中6、大火烧开7、盖上锅盖，翻

天麻炖鱼头汤的做法与功效

天麻炖鱼头：可增强记忆力，疏肝明目。材料：天麻15g左右，鱼头一个，豆腐一块，大枣三枚，枸杞一把，生姜五片，盐少许，油少许。做法：1。准备好材料，将鱼头清洗干净，沥干水分。2.将大枣和天麻放入泥锅中，加入两碗水烧开，然后转小火煮40分钟。3.天麻水快熟时，放入煎锅。把鱼头放在两边，煎至金黄色。4.把鱼头转到锅里，加三碗水烧开，煮十分钟，直到汤变白。加入小块豆腐。5.再次烧开后，在大锅里放一个大瓦，放入大枣和天麻，小火煮20分钟，再撒上枸杞子，加少许盐。

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食材详情：鳙鱼1块北豆腐1块野生天麻、枸杞少许、香菜少许、盐少许、咸鲜味适量。炖的过程需要一个小时，简单难做。第一步：准备好主材。2干天麻提前加水浸泡12小时，然后切成厚片；3.将天麻、枸杞放入砂锅中，加入清水烧开，然后转小火煮40分钟，使天麻出水；4将鱼头洗净沥干水分，放入煎锅中加热，加入色拉油，将鱼头两面煎至金黄色，放入姜片；5将炸好的鱼头转移到苏泊尔驰涛智能电饭煲的内锅，加入煮好的天麻水(水和材料都放进去)；6加入北豆腐丁；7加入清水至如图位置；8点击鱼汤的功能。虽然要一个半小时，但是没有大火那么厉害，而且受热均匀。这个锅胆的材料很好。经过几次使用，发现它能很好的锁住食物的风味，保持口感。鱼是一种不能久煮的食材，所以不是所有的锅都能做出好的鱼汤。这锅好；时间到了，在锅里放盐和香菜。小贴士1。干天麻一定要煮很久，所以一定要提前做。2.如果用大火煮鱼汤，可以用中火煮半个小时。3.用海盐可以改善口感。