天麻炖公鸡功效和作用，鸡肉炖天麻的功效作用（天麻炖小母鸡的功效）

公鸡炖野生天麻有什么功效

用公鸡炖野生天麻，对神经衰弱、头晕头痛有特效。用富液炖野生天麻，公鸡能养血熄风，可治血虚肝风引起的头痛眩晕，还可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。用于风痰所致的头晕、头痛、四肢麻木、半身不遂。这种草药是甜的，湿润但不干燥。主要入肝经，长于平肝熄风。肝风内动，头眩之症，不论虚实，皆有所指。延伸信息《雷公炮炙论》:用风的根，不用天麻。如果两块一起用，会造成肠梗阻。含有天麻素、天麻素、beta-谷甾醇、胡萝卜素、柠檬酸、单甲酯、棕榈酸、琥珀酸和蔗糖等。还含有天麻多糖、维生素A、多种氨基酸、微量生物碱、多种微量元素，如铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌等。天麻还能降低外周血管、脑血管、冠状血管的阻力，有降血压、减慢心率、镇痛、消炎等作用。天麻多糖具有免疫活性。来源：百度百科-天麻百度百科-天麻炖鸡

鲜天麻炖鸡的功效与作用及食用方法

天麻炖鸡是一种传统的药膳。天麻的干根和干茎用老母鸡炖至鸡脱骨，即可食用。这种药膳对健康很有好处，尤其是对中老年人。那么，它有什么好处呢？天麻是一种传统中草药。从中医的角度来说，有很多作用。首先，对神经系统疾病有一定疗效，如癫痫、面肌痉挛、心绞痛、胆绞痛等。其次，还可以预防老年痴呆症。可以增加脑部血流量，保证脑部氧气充足，起到保护大脑、预防老年痴呆症、缓解帕金森综合症的作用。最后，对肝脏和心脏有好处，降血压，保护心脏。而且研究发现，天麻对肝、肾、血象、胆囊都没有影响，所以天麻完全无毒，可以安全地用于预防和治疗各种疾病。鸡肉含有的蛋白质含量很高，蛋白质种类繁多，而且这些蛋白质很容易被人体消化吸收然后利用，对增强体质有一定的作用。同时，鸡肉中还含有人体生长发育所必需的磷脂，是脂肪和磷脂最重要的来源之一。所以，对于贫血、体虚、营养不良、疲劳的人来说，鸡肉是非常好的。一般老母鸡用来炖天麻。这是因为母鸡比公鸡温和，老母鸡的肉质更厚，不那么容易炖，也更香甜，蛋白质含量更高。看完母鸡和天麻的作用，我们一起来看看。天麻炖鸡有什么好处？将鸡肉和天麻的功效结合在一起，相得益彰，解痉益气的效果更加显著。特别适用于高血压、痉挛人群，也适用于身体虚弱、肝气虚弱的人群。同时也能起到镇静的作用。中老年人经常服用天麻炖鸡，可以预防老年常见病，如老年痴呆症、帕金森综合症、高血压等。结合老母鸡的作用，还能补益气血，强身健体，增强免疫力。但是，这些作用毕竟只是辅助性的。如果身体基础太差，吃这些进补药膳还可能导致虚损不补的反作用，反而伤害身体。所以在这里，建议你要坚持运动，营养均衡，不用进补也能保持健康。

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1.平肝熄风。可用于治疗血虚肝风引起的头痛、眩晕，也可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。2.祛风止痛。用于风痰所致的头晕、头痛、四肢麻木、半身不遂。炖野生天麻