天麻和鸡一起煮治头晕，头晕吃天麻炖鸡有用吗（天麻煮鸡的功效是什么）

天麻加什么配料一起煮治疗头晕和头痛最有效？谢谢！

1)天麻炖鸡【原料】鸡肉1只(500克)，天麻10克，调料适量。(1)鸡宰杀后，去除毛和内脏，洗净。(2)天麻洗净切片。(3)将天麻放入鸡肚中，将鸡放入锅中加水炖至熟烂。加入调料后食用。「功效」」」「「「「「「「「「「「「「「「1230000【应用】治疗体虚、产后血虚、头晕。(2)天麻炖猪脑【原料】天麻15g，猪脑1个。[方法] (1)天麻洗净切片。(2)猪脑洗净。(3)将猪脑、天麻片放入搪瓷盆中，隔水炖。【功效】祛风开窍，疏通血液循环，镇静滋补。【应用】因肝虚高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、智力下降、头晕、脑血管意外引起的偏瘫。(3)天麻炖猪脑和天麻炖猪脑是民间常用的滋补食品。【功效】祛风开窍，疏通血液循环，镇静滋补。【适应症】高血压、眩晕、神经衰弱、脑血管意外后偏瘫、语言障碍等。【用量及用法】每次取天麻10g，猪脑1个(洗净)，水适量，放入瓦锅内，水炖，服用。【注意】我们一年四季都有。猪脑一定要新鲜，每天一次或隔天一次，3-4次即可。(四)天麻蒸猪脑三个配方：猪脑10g配姜2根5g蒜10g葱5g盐5g九韶5g鸡汤200ml制作：1。天麻打成细粉9猪脑红腺和膜洗净，姜蒜洗净，葱切片切段。2.将猪脑放入蒸盆中，加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜、鸡汤。3.将装有猪脑的蒸盆放入蒸笼中，大火蒸35分钟。方法：取猪脑一颗，每日一次。功效：平肝熄风，降血压。风痰上行型高血压患者食用。(5)天麻鲤鱼【原料】天麻25g、川芎10g、茯苓10g、鲜鲤鱼1条(1.5kg)、酱油、料酒、盐、香精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉。(1)将新鲜鲤鱼清洗干净，去鳞、去腮、去内脏，放入盆中，将川芎、茯苓切成大块，第二次浸泡在大米泔水中，再将天麻浸泡在浸泡过川芎、茯苓的大米泔水中4-6小时，取出天麻，放入大米中蒸熟。切成块备用。(2)将天麻切片放入鱼头和鱼肚中，放入盆中，然后放入葱、姜，加入适量的水，放入笼中蒸30分钟左右。(3)鱼蒸好后，捞起葱姜，喂给子洽、卫洽，毒死，卖了，棚了，停了，让夏敏冲进一把伞？lt；Br /〔功效〕平肝熄风，镇惊止痛，行气活血。【应用】适用于虚火头痛、目肢麻木、神经衰弱、高血压、头晕等症。(6)天麻烧牛尾【原料】天麻10g，牛尾2条，母鸡适量，肘子适量，扇贝适量，调料适量。(1)将母鸡和肘子放入锅中煮熟，将天麻洗净，放入锅中，加水，放入笼中蒸熟，切片，将牛尾按关节切碎，放入锅中，加水、葱、姜、白酒，煮沸去除其异味。(2)将煮熟的母鸡、肘子、汤汁放入锅中，再放入牛尾、火腿、干贝，调好色味，小火煨2小时左右，待牛尾熟后捞出，将骨头、肉整齐放入盘中，再插入天麻片，挑出原汁中的母鸡、肘子等材料，用淀粉勾芡，淋上香油，倒入盘中。【功效】祛风除湿，止痛，行气活血。【应用】治疗头晕、头痛、风湿痛(七)、天麻炖乳鸽。药材：天麻(10g)、龙眼肉(5g)、无花果(2个)材料：老鸽肉(100g)、瘦肉片(50g)、姜片(少许)制作：1。老鸽子肉2。将所有材料放在一起，炖2-3分钟

【原料】天麻25g、川芎10g、茯苓10g、鲜鲤鱼1尾(1500g)、酱油、料酒、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水、豆粉各适量【制作工艺】1。新鲜鲤鱼的鳞、腮、内脏，洗净，放入盆中；将川芎、茯苓切成大块，放入第二次米汤中浸泡，然后将天麻放入浸泡过川芎、茯苓的米汤中浸泡4-6小时，取出天麻，放在米饭上，蒸透，切块备用。2.将天麻切片放入鱼头和鱼肚中，将鱼放入盆中，然后加入葱、姜和适量的水，放入笼中蒸30分钟左右。3.鱼蒸好后，挑出葱和姜。加入水豆粉、清汤、糖、盐、料酒、酱油、味精、胡椒粉、香油，煮沸勾芡，淋在天麻鱼上。【用法】每日两次随餐服用。(七)半夏白术天麻汤【组成】半夏9克，天麻9克，白术9克，茯苓9克，陈皮6克，甘草6克，生姜6克，大枣3枚。【功能】健脾，祛湿，化痰，祛风。主治：痰多、心悸、头晕、头痛等症状。【古籍上】本方为治疗内生风痰的药剂。如果痰湿引起，白术主要用于祛湿化痰。因风微，天麻冲内风。脾为痰之源，故用半夏、茯苓、化橘红、甘草健脾益气、祛湿和中。并引用生姜和大枣来调和魏莹。【点评】1。此方专为风痰眩晕而设。眩晕、呕吐、舌苔白腻是治疗要点。对于肝肾阴虚，气血不足引起的头晕者不宜服用。2.湿痰过多、舌苔白滑者，加泽泻、桂枝李世华汤；肝阳上亢者，加钩藤、赭石，以潜阳息风。3.耳源性眩晕、神经源性眩晕患者，属于风痰，有上述证候者，可随证加减服用本方。总之，本方主治因饮水痰湿引起的眩晕，疗效较好，可谓良方。另外，这个方子也是以二陈汤为基础的。在原方祛湿化痰的基础上，加入健脾燥湿的白术和平肝熄风的天麻，组成化痰熄风方。(8)龙飞天麻配方：天麻30g，草鱼1条(约1000g)，料酒30g，盐4g，味精3g，姜10g，葱15g，芹菜叶20g，萝卜或玫瑰花3朵。功效：息风定惊。适用于头痛、四肢麻木、半身不遂等。产量：1。将天麻用两次泔水(第二次淘米水)、川贝母10g、茯苓20g一起浸泡24小时，然后放在米饭上蒸熟，切片，去川芎、茯苓。2.草鱼去肠、肝、鳞、骨；鱼肉

外，切成花刀，用鳍做龙头，用鱼尾做龙尾，用胡萝卜做龙舌，用鱼肉做龙鱼、龙爪。将鱼肉用盐、味精、料酒、盐码味腌1小时，再放入姜、葱、天麻，用武火蒸9分钟，取出后，除去姜、葱，装盘即成。（九）、天 麻 凤 翅原料：鸡翅 5只，天麻50克，胡萝卜，青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒葱、姜、蒜适量。制法：天麻用米泔水浸泡 4小时；将天麻放入米饭中蒸熟，切片；鸡翅洗切块，与天麻片一起红烧（红烧做法同普通烹调法一样）。

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配钩藤，石决明，栀子，黄芩，益母草，牛膝，杜仲，夜交藤，朱茯神治疗头晕头痛失眠等肝阳上亢型

听说天麻炖鸡治疗头疼头晕，请问能用高压锅炖吗？

天麻炖鸡治疗头疼头晕，可以用用高压锅炖的　　一般做法:　　原料：　　鸡一只2000克。　　配料：　　天麻50克、明参25克、芍药25克、百合25克、枸杞25克、枣25克。　　调料：　　姜20克、蒜苗20克、葱20克、盐30克、味精20。　　做法：　　1、鸡斩为4厘米见方的鸡块，放入锅内煮沸后倒去汤水；　　2、用清水涮尽油沫与血水之后放入高压锅内加清水、天麻、明参、芍药、百合、枸杞、枣、姜、蒜苗、葱加盖入火上煮约1小时后起锅待汽压降完后便可起锅盖，放入盐、味精即可（也可用一般铁锅，但要用小火来炖时间约3小时）。　　但专家指出:　　民间习惯将天麻当成补药与鸡一同炖服，这样做其实是不科学的。　　天麻是一种名贵中药，对于治疗因肝虚肝风所致的眩晕及头痛疗效甚佳　　天麻可以炖服，正确方法是将天麻切成薄片，单独或与其他滋补品如猪脑、鸽肉等配合，用有盖容器隔水炖煮。为什么要这样炖煮呢？因为天麻的有效成分香荚兰醇、香甲兰醛等，都是挥发油，遇到高温极易挥发。因此，不能将天麻与其他药一起煎熬，以免损失有效成分降低疗效。天麻的习惯食用方法当然是吞服，即取天麻3-9克，将天麻研成细粉，用温开水送服。　　天麻炖鸡为什么不科学呢？中医认为，天麻味甘、温而燥，入肝经，能平肝、息风、定凉，不偏发散，也不偏于滋补。而鸡性温，《本草求真》中说，“鸡属巽而风动，外应乎而通乎肝……故阴虚火盛者，不宜食鸡，食则风火益助矣。”由此可见，除了天麻与鸡配伍会影响本身功效以外，天麻用水煎熬，还会蒸发其有效成分，得不偿失。