板栗的热量脂肪高吗，炒板栗脂肪含量高吗（板栗是不是高热量的食物）

板栗的热量高吗？（街上卖的那种炒熟的）

栗子的热量很高。每100克板栗含热量185.00卡，碳水化合物42.20克，脂肪0.70克，蛋白质4.20克，纤维素1.70克。板栗属于坚果类，但不如核桃、榛子、杏仁等坚果含油丰富，淀粉含量很高。板栗干的碳水化合物含量达到77%，相当于谷类的75%。还有40%的鲜栗子，是土豆的2.4倍。新鲜板栗的蛋白质含量为4% ~ 5%，没有花生、核桃多，但略高于熟饭。但从某些方面来说，板栗的营养比谷物高。栗子富含维生素B1和B2，维生素B2的含量至少是大米的4倍。每100克还含有24毫克维生素C，是谷物无法比拟的。人们恐怕很难想到，新鲜的板栗比公认富含维生素C的西红柿含有更多的维生素C，而且是苹果的十倍以上！栗子还含有全面的矿物质，如钾、镁、铁、锌、锰等。虽然没有榛子、瓜子高，但还是比苹果、梨等普通水果高很多。尤其是钾含量突出的栗子，比号称富含钾的苹果高4倍，药用价值很高。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的作用。主要用于治疗恶心、呕血、便血等疾病。这是老少皆宜的咸宜。板栗富含软膳食纤维，血糖生成指数低于大米。只要在加工烹饪中不添加白糖，糖尿病患者可以适量品尝。

板栗热量高不高

栗子热量高。栗子富含淀粉。俗话说“10个栗子可以做一碗饭”，但从营养成分来看，米饭并没有栗子丰富。虽然不能一次吃太多栗子，但是吃多了会肚子胀或者影响正常三餐。另外，糖炒栗子时，有少量的糖和油渗入，热量较高。一天可以吃六七片，适当减少主食的摄入或者通过运动消耗热量。板栗是一种淀粉含量较高的坚果，但不如其他坚果富含油脂。板栗干的碳水化合物含量达到77%，与谷类中的米、面、豆类差不多。即使是新鲜的板栗也有40%之多，接近红薯的两倍。新鲜板栗含有植物蛋白、少量脂肪、丰富的碳水化合物、钙、钾、镁、锌等矿物质，每百克板栗含钾量高达442毫克，属高钾食品。扩展资料：不适合吃栗子的人33601、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，宜煨炒，或可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥。2.患有吐血、便血等血液病者，宜生吃栗子。3.因为含有较多的碳水化合物，糖尿病人要适量吃栗子。4、无论是生吃还是炒吃还是煨吃，一定要细嚼慢咽，带着津液咽下去，才能达到更好的滋补效果。5.孕妇和便秘的孩子不宜多吃栗子。来源：人民网-10个栗子配一碗饭。五类人群不宜多吃栗子。

栗子热量高吗？

栗子热量高。每100克栗子含有369千卡热量。成分：蛋白质5g、脂肪3.9g、饱和脂肪酸0.7g、单不饱和脂肪酸1.5g .碳水化合物41.3g、叶酸110g、钠37mg、镁74mg、磷137mg、钾991mg、钙64mg、铁2.4mg、锌0.35mg数据板栗的主要价值：富含淀粉，还含有单糖和双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分。既可以生吃，也可以熟吃，还可以加工成板栗鸡罐头、板栗汤、巧克力、代乳品、板栗蜜饯等风味食品，以及各种糕点的馅料。参考来源：百度百科-栗子