正宗板栗烧鸡的做法大全窍门，板栗烧鸡怎么做有哪些步骤（鸡子烧板栗怎么做好吃）

正宗板栗烧鸡的做法窍门

鸡腿肉800克，栗子、姜、葱、蒜、干红辣椒、花椒料酒、酱油、栗子烧鸡500克，鸡腿肉剁成小块，焯水备用；生板栗去皮洗净备用；调料洗净备用；锅里放油，炒栗子至表面变色；取出炒好的板栗，锅内热油保存；用香料将锅内剩余的热油翻炒至姜、葱焦香；加入鸡块，炸至鸡皮收缩变黄；加入炒好的栗子；加入一勺料酒，适量酱油，用盐翻炒均匀；倒入没有鸡块的开水，小火炖30分钟左右；30分钟后，试试咸味。如果不够，就加盐。最后大火收汁即可食用。

板栗烧子鸡怎么做

鸡烤栗子是我们都很熟悉的家常菜。鸡烤栗子不仅外观好，而且味道丰富。鸡烤栗子的营养价值极高。经常吃鸡烤栗子可以起到很好的保健作用。鸡烤栗子有抗衰老、提高免疫力的作用，常吃鸡烤栗子还能起到滋补养生的作用。下面我们就来介绍一下鸡烤栗子的常见做法。1.切半只鸡。2.切成小块，加入适量的盐、糖，味道很鲜，用米酒腌制。3.记得按摩一下，这样味道会更好。4.然后准备小食材(葱切段，姜切指甲片，蒜切段，青红椒切象眼，栗子壳洗净)。5.热锅放油冷却，将腌制好的鸡肉炸熟。6.用葱、姜、蒜炒香。8.然后加栗子。9.此时锅内所有食材受热均匀，再沿锅边蘸点米酒，增强香味。10.翻炒后加入适量开水或清汤。11.加入适量的盐调味。12.然后加入一小块红糖，提味提色。13.添加一些额外的味道和颜色。14.当锅里的汤烧完的时候。翻炒至碎。15.哦，现在把它放在碗里，端上桌。在上面的文章中，我们介绍了一道家常菜，那就是鸡炒栗子。我们知道，鸡烤栗子不仅漂亮，而且非常好吃。鸡烤栗子的做法并不复杂。以上为我们详细介绍了鸡烤栗子的家常菜做法。