板栗烧鸡怎么做有哪些步骤，板栗烧鸡的正宗做法（板栗烧鸡怎么烧）

板栗烧鸡的制作方法

材料：果园鸡1只，板栗250g(板栗要红饱满，不能黑)，青椒少许。制作方法：1。准备食材。2.先在栗子上切一个小口，用热水泡一下，放凉，剥开。3.早上准备一只还活蹦乱跳的果园鸡。果园鸡可以让摊主处理，也可以自己处理。清洗干净后，准备冷水下锅，加入两勺姜酒(或料酒和姜片)去腥，将果园鸡放入水中焯一下，捞出备用。4.锅里放油，几颗冰糖，小火翻炒(注意大气泡变成小气泡的时间，炒完就苦了)，然后放入鸡块翻炒。这一步是给鸡上色必不可少的。5.姜切片，蒜切粒，入锅煸炒。6.把栗子放进锅里。7.加入天然自来水(食堂的自来水可以直接喝，也可以煮着吃)，大火烧开，不放鸡肉。8、盐一勺，酱油三勺，胡椒粉一勺，调味，盖上锅盖焖15分钟左右，出锅前加一勺蚝油和一些青椒，收汁装盘。9.正在加载。

板栗烧鸡窍门

板栗炒鸡肉怎么做好吃

栗子烧鸡的做法步骤step1将鸡肉清理干净，切碎，然后再次冲洗沥干水分。第二步栗子去壳去皮，泡水备用。各种配料的准备。第四步在煎锅里加入食用油，翻炒调料。第五步土鸡。第六步一直翻炒，直到鸡皮收缩。第七步：沿锅边倒入料酒，去除鱼腥味。第八步倒入酱油，煎至鸡肉上色。第九步不去美食村加热水。第十步：鸡肉煮开后转中低火煮20分钟左右。鸡肉熟了，加入栗子。步骤11:再烧10分钟，然后加入精盐调味。第十二步：大火收汁，撒上洋葱，出锅。