板栗如何保存，板栗和猪腰能一起吃吗（家里怎么做糖炒栗子）

板栗怎样保存

把栗子放进冰箱。板栗剥去外壳和内膜，吹干表面的水分，然后用保鲜膜包裹，直接放入冰箱冷冻室。如果有大量的板栗，可以放在冰箱冷冻室保存一个月。栗子最好在一周内吃。时间长了，不仅味道不好，还会变质。还需要注意的是，如果发现板栗变质，不要再吃了，会导致中毒。资料：板栗的选择方法：1。看圆栗子比扁栗子甜，因为从栗子的生长状态来看，树上有好几个栗子被绿色的刺壳包围着，靠近壳的栗子都有圆边，夹在中间的当然会两边扁，而靠近壳的栗子更容易接受阳光，吃起来更甜。2.看颜色。有些栗子表面看起来很亮，黑得像巧克力。不要买这样的栗子，它们已经老了。要选择鲜红色、棕色、紫色、赭色等颜色，颗粒有光泽，质量一般都不错。如果果壳变色、变暗、变黑，说明里面的水果已经被昆虫吃了或者被热变质了。来源：人民日报在线-熟栗子可以保存多久，如何保存熟栗子？

怎样保存板栗

1.储沙方法：先在凉爽的室内地面铺一层稻草，然后铺上厚度约6厘米的沙子。沙子的湿度用手揉成团，松手为宜，然后在沙子上交替堆一层板栗果和一层沙子(每层3-6厘米厚)。这种堆积后，在上面铺上6-8厘米的湿沙，并用稻草覆盖顶部。要求每半年翻检一次。如果沙子干燥，适当喷水。这样储存的板栗可以保鲜4个月左右。2.锯末储存方法：选用含水量约30-35%的新鲜锯末，与板栗果实按1: 1的比例混合，倒入事先围好板栗果实数量的砖盒中(盒内地面应倒一层厚度为4-5厘米的锯末)，然后用9厘米左右的锯末覆盖。储存期间，务必检查室内温度、湿度、通风条件和箱内板栗情况。如果温度过高，湿度过高，需要及时通风，腐烂的水果要及时清除，防止扩散。3.罐藏：将板栗果放在干燥干净的罐子或小口的罐子里(不要用装酒的罐子或罐子)。当它装满80%时，将吸管放入罐子(罐子)口，然后将罐子(罐子)倒置在木板或干燥的地面上。这种储存方式适合少量的板栗，可以保鲜到春节。4.干藏或挂藏方法：将板栗果实在沸水中煮5分钟或用清水浸泡2-3天，取出晾干，然后放入通风的容器中(可使用篮子、网袋或打孔塑料袋)，晾干。这种方法可以长期保存，但缺点是保存时间过长，板栗失水较多，风味略逊于鲜板栗。

板栗多了怎么保存

我们大多数人都喜欢板栗，这是一种著名的干货。板栗含有大量我们人体所需的营养物质，其营养价值非常高。然而，很多人都很担心。不能吃的栗子老是变质或者变得难吃怎么办？边肖教你几招！栗子怎么保存吃起来很好吃，但是栗子不容易保存。要么是干栗子不好吃，要么是栗子因为水分太多容易发霉，我们要担心栗子是不是被虫子咬了。如何保存板栗方法一：湿砂混存：将比所存板栗重量多2-3倍的中粗砂与板栗混合，堆放在通风的地方，砂的含水量为8-10%，堆放高度不超过50厘米，经常翻堆加湿，使板栗含水均匀。方法二：塑料袋贮藏法：将板栗装入塑料袋中，放在通风良好、温度稳定的地下室。当温度高于10时，塑料袋口应打开；当温度低于10时，将塑料袋口扎紧保存。初期每7-10天转动一次，一个月后可适当减少转动次数。方法三：锯末混合存放：我们可以用比板栗重20%左右的锯末，加入一些水，使其含水量达到45%左右，然后和板栗放在一起，撞成木箱或袋子。方法四：自然风干法：将冬天要存放的板栗浸泡在冷水桶中，在水中浸泡7-10天，取出后放入竹篮中，挂在通风的地方，让其自然风干。浸泡前，应清除板栗果实上的所有病害、昆虫和损伤，扩散1-2天，并蒸发水分。当新鲜水果重量减轻约10%时，可按上述方法收集。西藏是一个月内的危险期，要经常检查。方法五：缸内混存法：选取饱满的板栗，与湿润的细黄沙拌匀，放入缸内。在罐子的底部和口部多放一些黄沙，用吸管塞住口部，倒过来。容器的直径不应太大。储存一段时间后，应倒出容器进行检查，并挑出嫩黑的栗子。孕妇吃栗子是为了强健骨骼，也叫栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等营养物质。具有健脾和胃、补肾强筋、活血止血的功效。经常吃板栗的孕妇不仅可以强身健体，强健骨骼，还可以帮助骨盆成熟，消除疲劳。而且炒出来的板栗味道香甜可口，是一种非常好的食物。板栗1的营养价值。板栗中含有大量的板栗元素，所以常吃板栗对口腔溃疡有很高的治疗效果，还可以治疗儿童口腔长期难以愈合的疮。2.其主要功效是养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补作用堪比人参、黄芪、当归。可用于治疗恶心、呕血、腰脚无力、便血等。3.其中含有的不饱和脂肪酸和维生素具有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的作用，是抗衰老、延年益寿的滋补产品。4.对肾虚有很好的疗效。唐代孙思邈认为栗子是“肾之果，肾病当食。”结论：现在，吃不完的栗子，不用担心怎么保存。你可以看到哪种方法对你来说很容易使用。板栗也有很大的作用。可用于治疗儿童舌疮等长期难以愈合的症状。