板栗怎么存放，板栗如何保存能放更久且鲜美（板栗要晒干还是阴干）

板栗如何存放

板栗的保鲜！不可食用的栗子直接放在冰箱里是不明智的。【爽】这三招让你每天都有“鲜”栗子吃~

板栗怎样保存

方法一：这个方法一般认为是最好的方法，类似于岳跃分享的方法，但是需要多加一步。板栗买回来后，放在阴凉通风处，让它吹3-4天，然后洗干净，放在水锅里煮3-4分钟，然后拿出来煮到半熟，晾到常温，然后放在保鲜袋里，单独密封，放在冰箱里冷冻。方法二：第二种方法更适合保存最新鲜的栗子。刚摘的栗子越新鲜越好，最好是刚去皮的栗子。不用去皮、晒干或晒干，直接装袋，放在冰箱的冷冻室里，和刚摘下来的一样放在春节里。很多网友也觉得这个方法不错，但是现在栗子都是提前去皮摘下来卖的，我们买的时候也不知道。

板栗要怎么存放？

板栗的贮藏方法是怕热、怕干、怕冻、怕湿。虽然储存方法很多，但如果不合适，会出现失重、发芽、发霉、变质的情况。必须采取相应的措施，尽可能减少损失，延长保鲜期，增加收入。1.防霉烂栗霉多为黑根霉或毛霉侵染，与品种的抗病性、采收成熟度和环境条件有关。预防措施如下：1 .合理安排采收时间，使板栗果实充分成熟，可增强其抗病性。2.用50 l/L 2，4-D加0.2%甲基硫菌灵浸泡水果3分钟，可有效防止霉变。3.加强通风管理。适当降低温度，创造适宜的低湿度条件，可以减弱板栗果实的呼吸作用，延缓新陈代谢，达到避免霉变变质的目的。4.将一定量的松针放在沙堆、篮储、冷藏袋中，会起到很好的抑制霉菌的作用。5.将新收获的板栗快速冷却至5以下，既能避免发霉、减少霉变，又能延长贮藏期。二.抗失重风干板栗失重风干主要是由于贮藏环境中湿度低、温度高造成的。预防措施是增加储存环境的湿度，降低储存温度。如果砂库定期加湿，在冷库储存前用清水冲洗干净，不干燥包装，或用薄膜袋包装。也是增加仓库相对湿度，减少通风的有效方法。第三，防止板栗发芽的条件是高湿度和适宜的温度。防止发芽的措施如下：1。化学处理。长期使用0.1%或用鲜绿色素或醋酸浸泡果实，可抑制板栗发芽。也可以通过涂蜡来预防。2.盐水处理。板栗采收30 ~ 50天后即将发芽时，用2%盐和2%纯碱的混合水溶液浸泡清洗1分钟左右，放在篮子或麻袋中，然后阴干，再放一些松针抑制发芽。3.二氧化碳处理。采后或发芽前向膜袋中充入5%的二氧化碳和3 ~ 5%的氮气也是抑制板栗发芽的有效方法。四.病虫害防治板栗贮藏常因板栗象甲等蛾害而腐烂。40 ~ 60 g/m3的溴甲烷熏蒸可使用3.5 ~ 10小时。此外，用50毫克/升二硫化碳密封处理18 ~ 24小时也能达到良好的杀虫效果。