鸡和板栗加姬松茸炖可以吗（姬松茸能和鸡肉一起炖汤吗）

美食佳肴：鸡和板栗加姬松茸炖可以吗

在秋季，人们总是喜欢吃一些营养丰富的食物来保暖身体。在这个季节里，鸡和板栗加姬松茸炖是一个很好的选择。不仅配料搭配得当，而且味道鲜美，又兼具食疗作用。

食材

鸡：500克。

板栗：250克。

姬松茸：100克。

香葱、姜、大蒜、料酒、盐、鸡精各适量。

制作步骤

1.先将鸡煮熟。

2.准备好板栗、姬松茸、香葱等食材。

3.将鸡切成块状备用。

4.热锅凉油，倒入葱姜蒜和料酒翻一下炒香。

5.加入煮好的鸡和适量的水，烹调10分钟左右。

6.加入姬松茸和板栗，并烹调15分钟左右。

7.根据口味加适量盐和鸡精，煮至汤汁浓稠即可。

功效

鸡肉的营养价值丰富，其中含有的蛋白质是其它肉类不可比拟的。常食用鸡肉还能起到益气养血、滋阴壮阳等作用。

板栗富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能提高人体免疫力，有降血脂、补脾固肾、滋阴润燥等功效。

姬松茸是一种名贵的中药材，具有滋补强身、益肺止咳、增强免疫力等功能。吃点姬松茸还有利于促进胃肠蠕动，有助于消化吸收。

总之，鸡和板栗加姬松茸炖起来非常简单，不仅营养丰富，而且味道鲜美。希望大家在家里也能够试着做一做，打造出自己的独特口味。