炒板栗视频，摆摊炒板栗怎么做（糖炒迁西板栗秘制方法视频）

在家怎么炒板栗视频

首先，你可以在锅里炒一些沙子，然后把栗子切成小孔，最后炒栗子。

在家自炒板栗的做法视频

家常糖炒栗子1个。首先将栗子洗净，然后用锋利的工具将栗子皮切开，深度约5毫米，长度比栗子皮长。注意这一点很重要。不要偷懒。然后洗净，放入水中浸泡10分钟左右。2.铁锅晾干，倒入盐，同时倒入沥干的栗子。盐凉了一定要放栗子。3、慢慢翻炒，注意要让栗子受热均匀，否则生栗子和熟栗子会不一致，还会有些栗子被烧焦。4.几分钟后，你可以看到栗子慢慢升起。5.然后加快翻炒频率，让之前粘在板栗壳上的盐粒慢慢分离，同时盐色逐渐变深。6.这时，加入一勺白糖。注意慢慢加入，撒均匀。7.加入糖后，盐粒开始变得粘稠，并逐渐变黑。同时糖焦了，香气四溢。感觉像路边糖炒栗子，对吧？这时需要不断快速翻炒，从锅底插入铲子，保证焦糖不粘锅底。8.待盐粒炒至不再粘稠时，关火，盖上锅盖闷一会，确保栗子熟透，焦糖香气渗入栗子中，再用漏勺沥干栗子。

糖炒栗子做法视频

食材准备好了。很简单。栗子、盐，两者的重量比为1: 1，再加一勺糖。先把栗子洗干净，然后用锋利的工具把栗子皮切成5毫米左右的深度，注意这一点非常重要。不要偷懒！然后洗净，放入水中浸泡10分钟左右。铁锅晾干，倒入盐，同时倒入沥干水分的栗子。盐凉了一定要放栗子。慢慢翻炒，注意要让栗子受热均匀，否则煮出来的栗子会不一致，还会有些栗子烧焦。几分钟后，你可以看到栗子慢慢升起。因此加快了翻炒的频率，使之前粘在板栗壳上的盐粒慢慢分离，盐色逐渐加深。这时，只需加入一勺白糖。注意慢慢加入，摊匀。加入糖后，盐粒开始变得粘稠，并逐渐变黑。同时糖焦了，香气四溢。感觉像路边糖炒栗子，对吧？这时需要不断快速翻炒，从锅底插入铲子，保证焦糖不粘锅底。翻炒至盐粒不再粘稠，即关火，盖上锅盖闷一会，确保栗子熟透，焦糖香气渗入栗子中，再用漏勺沥干栗子。板栗壳很容易剥下来(你知道为什么要切这么长的刀片)。栗子肉有点咸，但是吃起来感觉很甜。它对小吃或酒有好处！如何用糖炒栗子(家常做法)1。栗子洗净，放在砧板上，用一只手用刀砍一个5毫米左右深的洞，把栗子皮切开。2.将所有开好孔的栗子放入微波炉容器中，盖上盖子，打开盖子上的气孔，等微波炉烧2分钟。3.拿出来，打开盖子，这时，栗子已经开了。放一茶匙食用油和一茶匙糖，撒上一些干桂花，盖上盖子上下摇动，这样食用油和糖就可以均匀地包裹在栗子的表面。4.打开盖子上的气孔，放入微波炉加热两分钟左右。栗子又名栗子，有“干果之王”的美誉，在国外被称为“人参果”。栗子不仅含有大量的淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分，热量高。在古代，它们也被用来代替正餐。春秋时期，板栗种植非常流行。香甜美丽的栗子，自古以来就是珍贵的水果，是干果中的极品。板栗不仅是一种好食物，而且是一种治疗疾病的药物。其对人体的滋补作用堪比人参、黄芪、当归。栗子性甘温，入脾、胃、肾经。它们具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿的功效。适用于慢性腹泻、跌打骨折、淤血肿痛、皮肤疮疡、筋骨疼痛等。由肾虚、腰腿痛、小便过多、脾胃虚弱引起。栗子中含有的不饱和脂肪酸和多种维生素具有抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。栗子既滋补又好吃，但每次不要吃太多。吃多了难消化；太多的熟食会阻塞胃。