怎么煮板栗好剥皮窍门小视频，水煮板栗怎么煮好吃好剥壳（板栗如何煮）

怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮

怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮

1.首先，我们在锅里放入适量的清水，烧开。水烧开后关火，然后将栗子放入开水中，盖上锅盖开始炖。2.大约15分钟后，我们把它拿出来，立即放入冷水中。冷水后，我们需要用刀在每个栗子的表面深深地切一个口子。3.高压锅加入适量开水，然后放入栗子，打开烹饪按钮，开始烹饪，直到熟透。如果没有高压锅，也可以用我们的普通锅来煮，时间比较长。4.这样煮出来的栗子可以吃，非常好剥。【如何挑选栗子】1。看栗子颜色和质量好。表面颜色为深棕色，也有一点红色的头。整体看起来还是挺有光泽的。如果我们发现板栗的颜色较暗，无光泽，甚至上面有黑点，说明板栗的质量不好。2.看形状，仔细观察栗子。一般可以发现栗子有两种形状。一个是一边圆一边平，一个是两边平。喜欢甜味的，选第一种；如果不喜欢甜栗子，就选第二种。3.摇一摇。我们拿起一个栗子，然后摇一摇，听听里面的声音。如果里面没有声音，说明栗子质量很好，可以放心购买。如果能听到晃动的声音，那里面的栗子很可能坏了，不建议购买。

板栗怎么煮好吃好剥壳视频

栗子去壳方法如下：热水浸泡法：将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法既省时又省力。筷子搅拌法：将所有栗子削皮两片，放入盆中，用开水浸泡一会儿，再用筷子搅拌，栗子皮会与栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。冰箱冷冻法：栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。微波加热法：用剪刀将买来的生板栗的外壳剪开，放入微波炉中高温加热30秒，让里面的一层衣服和肉自动分离。在用这种方法去除栗子皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会造成微波炉故障。冷胀冷缩：用小刀将板栗的外壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥开同样味道的板栗外皮。阳光暴晒：把要吃的生栗子放在太阳下晒一天，栗子壳就会裂开。你是不是觉得吃栗子特别难剥？嘿，嘿，我给你点建议。糖炒栗子去皮小技巧：将冷却的栗子放入微波炉中，用中火加热30秒。如果取出后不容易剥皮，再加热30秒。提示：注意微波炉加热的时间。生栗子去皮小技巧：将生栗子放在通风干燥的地方晾晒几天，这样栗子皮非常容易剥。这种方法也可以把栗子做成干果。吃的时候，先把它们泡在水里就行了。水煮栗子去皮小技巧：煮栗子的时候加点盐，煮好后会剥的很好。