怎样放板栗才不会烂，吃了烂板栗会怎么样（板栗怎么炖烂）

板栗怎么储存才不会烂

1.通风储存新鲜栗子在通风的环境下储存，不易变质。储存时，新鲜的栗子要放在通风处晾干2到3天，然后找一个通风良好的布袋，把新鲜的栗子放在布袋里，挂在阴凉通风的环境中，每天换一两次，这样新鲜的栗子可以储存四五个月不变质。2.冷藏和保存新鲜的栗子。你也可以冷藏保存它们。在适量的凉开水中加入少量的食用盐，然后用盐水浸泡栗子五分钟，进行简单的消毒杀菌。把泡好的板栗拿出来晾干表面的水分，放入塑料袋中，扎紧口，然后放入冰箱，这样板栗可以保存一个月不变质。3.用沙子保存生活中常见的沙子，也可以用来保存栗子。尤其是大量的栗子需要保存的时候，可以把新鲜的栗子在太阳下晒干一两天，然后深埋在沙子里，沙子用力压实，也可以防止栗子变质。4.密封的栗子在密封的环境下也可以保存很久。可以将购买的新鲜栗子直接放入可密封的保鲜袋中，然后封口，放在阳光照射不到的阴凉环境中，这样里面的栗子可以保存很长时间而不变质。延伸资料：板栗有健脾胃、益气补肾、强腰强筋、止血消肿强心的功效。适用于肾虚引起的腰膝酸软，腰腿不利，小便不利，脾胃虚寒引起的慢性腹泻，外伤骨折，瘀血肿痛，筋骨疼痛等。栗子去皮技巧：1。栗子用盐水洗干净后，用刀在中间切开一个洞；放入盐水中，放在炉子上煮5分钟；趁热把栗子的壳和皮去掉；都剥掉了，但还是完整的。2.用热水浸泡法将生栗子洗净后放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡后盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法可以省时省力地去除栗子皮。3.盐水浸泡法(强推)板栗直接倒入盐开水中浸泡5分钟；然后用刀割一个洞；趁热把壳和皮去掉；相当完整。4.用切口浸泡法将栗子切成两半；去掉外壳；盖上开水浸泡5分钟；它容易脱皮。[16]5.筷子搅拌法：将所有栗子削皮两片，放入盆中，用开水浸泡一会儿，再用筷子搅拌，栗子皮会与栗子肉分离。但需要注意的是，浸泡时间不能过长，否则会影响栗子的营养成分。6.冰箱冷冻法栗子煮熟，冷却后放入冰箱两小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。7.栗子用电饭锅清洗干净后，切一个洞；放在没有水的电饭锅里；按下烹饪键，取出去皮；因为这个熟了之后，就是熟了。所以很容易剥。颜色也不是很好看。8.微波加热法：把买来的生栗子的外壳用剪刀剪开，放入微波炉中高温加热30秒，让里面的一层衣服和肉自动分离。微波炉的颜色相当漂亮。但是在用这种方法去除栗子皮之前，必须把外壳切开，否则微波炉可能会出现故障。参考：百度百科-栗子

栗子怎样放才不烂

1.如果天气温度不高，煮好的栗子不能吃，可以在通风处把栗子一个个摊开，让风带走一部分栗子的水分，这样可以把煮好的栗子保存一段时间。但是最好两三天就吃完。2.如果冰箱内储存温度高，就不能常温储存。可以用保鲜膜包好板栗仁，直接放冰箱。栗子量大的时候，三天吃不完，可以放在冰箱的冷冻室里，保存一个月。另外，不管用哪种保存方式，最好在一周内吃完。时间长了，不仅味道不好，还会变质。还要注意的是，当发现板栗变质时，不要再吃，会导致中毒。扩展资料：如何挑选耐储存的栗子？1.自己买新鲜栗子。它们长得胖乎乎的，有着闪亮的外壳。当外壳起皱，表面失去光泽时，说明栗子不新鲜，储存过程中容易发霉。2.看颜色。当栗子表面看起来很亮，颜色像巧克力一样深的时候，这样的栗子一定不要买。它是陈年的。选择亮红色、棕黄色、紫色、赭色等带有闪亮颗粒的颜色，质量更好。当外壳变色、暗沉、发黑时，说明里面的果实已被虫蛀或受热变质，不利于保存。来源：人民网-熟栗子能放多久？熟栗子怎么保存？来源：人民网-糖炒栗子一放进嘴里就炸了！吃栗子要注意这几点。

买板栗怎样选，才不会买到烂的.

看颜色。有的生栗子看起来又亮又亮，颜色像巧克力一样深。这样的栗子一定不能买。他们老了。新出的栗子是颜色比较浅的那种(像多伴的咖啡)，表面有一层薄薄的粉。看看这些绒毛。众所周知，栗子尾部有很多绒毛，表面光亮。陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点。不过新栗子的尾巴一般绒毛比较多。看，表面没有昆虫的眼睛。看这四个头。有一种日本栗，很大，很喜人。但这种板栗水分多，甜度小，产量高，口感不如国产品种。第二种是常见的中等大小的常见品种，根据产地的不同，口感会有一些差异。第三种不是很常见，很小，但这种栗子一般是真正的绿色食品，味道很甜。五、看外形。常见的栗子大致分为两种形状，第一种是圆的，第二种是扁的；第二种两边都是平的。选的时候，甜的选第一个，不甜的选第二个。原因很简单。从栗子的生长状态来看，树上有几颗栗子被绿色的多刺壳包围着。靠近壳的栗子都是圆边的，夹在中间的当然会是平边的，而靠近壳的栗子更容易接受阳光。很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么外面的栗子比里面的栗子甜。如果当时不吃购买的生板栗，最好放在网袋或筛子里，放在阴凉通风处。