板栗做菜怎么做好吃，栗子炒菜配什么菜（板栗最简单的做法大全）

板栗做菜怎么弄才好吃？

红烧栗子肉材料五花肉、栗子、油、冰糖、酱油、八角、盐做法1。五花肉切小块，栗子速冻，解冻就好。2.锅里放一点油，中小火，放冰糖，把冰糖煎一下，就显得琥珀色了。3.将五花肉放入锅中，一直翻炒翻炒，直到肉馅均匀裹上糖色和少许焦糖色，加入一些酱油，继续翻炒，加入两个八角，翻炒至酱汁浓郁。4.加入开水，小火炖半小时，将栗子放入锅中，翻匀，再继续小火炖半小时，直到汤汁少为止。5.等变稠了，放适量的盐调味，就可以啦！这一个菜可以吃两碗饭！香菇板栗烤大白菜材料板栗3两，香菇6两，大白菜7两，蒜，蚝油，酱油，料酒，油少许，盐少许，糖做法1。栗子去壳去皮后，切成两半。2.香菇去蒂，用水软化。3.油热后，下蒜末煸炒，下栗子在锅里煸炒几下(炒好的栗子以后再煨就不会脆了)，再下香菇一起煸炒，加入一些蚝油、料酒、生抽、少许盐和糖以及2碗水，然后盖上锅盖煨15分钟。4.栗子炖好后，汁收的差不多了。锅里再倒点油，把切好的大白菜用同样的方法炒一下(先放茎，再放叶)。如果果汁太少，就加点水。白菜快熟时，加入少许盐，倒入蚝油拌匀即可食用。绝招：白菜好吃是因为吸收了香菇栗子的味道，加了蚝油不加鸡精。栗子烧鸡食材：带骨鸡750g，栗子肉150g，绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，汤6杯，生粉、胡椒粉、香油适量。将鸡洗净，去粗骨，剁成生长的、宽约3cm的方块。栗子肉洗净沥干水分。将洋葱切成3厘米长的段。将生姜切成1厘米宽的长片。将油锅加热至六成熟，于是将栗子肉煎成金黄色，倒入漏勺中，滤油。将油锅加热至八成熟，将鸡块煸炒至水分变干，加入绍酒，加入姜片、盐、酱油、汤汁小火煨3分钟左右。取一个陶碗，底部放一个竹箅子，将鸡块和汤一起倒入炒锅，小火煨至八成烂，放入炒好的栗子肉，继续煨至软烂，然后倒入炒锅，放入味精和葱，撒上胡椒粉，烧开，用生面粉水勾芡，倒入香油。栗子奶有栗子的香味。可以根据口味喜好加入白糖或者适量水淀粉。材料：生栗子25个，牛奶2碗(500ml)，糖(或水淀粉)。将生栗子放入沸水中煮20分钟至熟。用漏勺把它们捞出来，然后立即扔进冷水中。剥去栗子的硬壳和皮毛，趁热用小刀把栗子肉磨成泥。小锅烧开一碗水(250ml)，放入栗子糊，改小火，不断搅拌煮。5分钟后，当栗子和水变成糊状时，加入牛奶并煮沸。根据口味喜好加入白砂糖或适量水淀粉。

栗子做菜怎么做好吃

栗子怎么煮好？可以把栗子糊起来，去皮，和肉一起炖。这样炖出来的栗子很好吃。