板栗去壳后如何保存，去了壳的生板栗怎么保存（剥好皮的板栗怎么保存）

板栗去皮以后怎么怎么保存

去皮栗子的保鲜方法：1。摊晾法。在阴凉通风处打开新鲜的生栗子。只要没有堆积，通风良好，存放两个月绝对不会变质。2.储沙法：保存生栗子的容器底部铺上黄沙，栗子放在上面，所以一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放黄沙。如果不想栗子干透，可以每隔一段时间喷点水，但是不要喷太多，不然会烂的。3.风干法风干法保存板栗的时间最长，方法也不难。先将新鲜栗子用冷水浸泡7-10天，取出后放入筐中，挂在阴凉通风处，自然晾干。4.密封方法将表面无生水的新鲜板栗装入塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉通风处。这种方法可以保存半个月没有任何问题。如果放在冰箱里保存，时间会更长。资料拓展栗子的禁忌：栗子主要由碳水化合物组成，富含矿物质。属于坚果，但不能当主食吃。因为栗子含有大量的淀粉，热量高，所以最好把栗子当零食吃，或者在两餐之间当菜吃，不要在饭后吃，尤其是女性朋友。栗子不能代替饭。另外，以下几类人要慎食：脾胃虚寒者不宜生吃栗子，宜煨炒，或用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥；吐血、便血等血液病患者，宜生吃栗子；便秘的母亲和孩子不宜多吃栗子；因为含有较多的碳水化合物，糖尿病人要适量吃栗子。来源：百度百科-板栗参考来源：人民网-金秋板栗香有些人要小心吃。

剥完的生板栗如何保存

栗子可以去皮，放入冰箱保存3-5天。可以存放在冰箱里。对于少数栗子，可以放在冰箱的冷藏层，然后加热，下次再吃。但是反复加热肯定会影响口感。家里买的栗子最好在一周内吃完。如果时间太长，不仅味道不好，还会变质。另外，变质发霉的栗子是不能食用的，吃了发霉的栗子会导致中毒。如果温度不高，又吃不完煮好的栗子，可以把栗子一颗一颗铺在通风处，让风带走一部分水分，这样可以让煮好的栗子保存一段时间。但一般最好在两三天内吃完。扩展数据；栗子含有丰富的胡萝卜素、氨基酸、铁、钙等微量元素。长期食用可达到养胃、健脾、补肾、美容等保健功效。所以经常吃栗子对身体大有好处。栗子也可以生吃，生吃也可以起到相当的作用，可以治疗腰腿酸痛，舒筋活络。栗子含有柔软的膳食纤维，对消化系统有很大的好处，糖尿病人可以适当吃一些。板栗是一种淀粉含量很高的物质，可以补充身体所需的能量。所以对于爱美又减肥的女生来说，是替代主食的绝佳食物。参考来源；人民网-10个栗子配一碗饭五类人群不宜多吃栗子。百度-栗子

剥好的栗子怎么保存

板栗是中国北方的一种常见食物。很多人把它当做零售食品。它营养丰富，老少皆宜。栗子刚出市的时候，很多人会买没去皮的，或煮过的，或炒过的，作为制作各种食品的辅料。它们非常美味。因为板栗营养丰富，所以每次买的人都会多一些，但是板栗去皮后怎么保存呢？下面简单介绍一下。生栗子怎么剥方便：简单完整的栗子剥皮技巧。将卖好的栗子放入厚厚的塑料袋中，在地上轻轻敲打5分钟左右，取出栗子。栗子皮会和栗子肉分开，整个栗子很容易剥下来。1.将栗子用热水浸泡，洗净后放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法可以省时省力地去除栗子皮。筷子将所有栗子搅拌成两块，剥去外壳，放入锅中，用开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，这样栗子的皮就会和栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。2.冰箱冷冻法栗子煮熟，冷却后放入冰箱两个小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。微波加热法会买生栗子，用剪刀剪开外壳，放在微波炉里高温加热30秒，让里面的一层衣服和肉自动分离。在用这种方法去除栗子皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会造成微波炉故障。2.热胀冷缩法用小刀把栗子的壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。栗子很容易剥开，味道不变。3.阳光暴晒法：要吃的生栗子在太阳下暴晒一天，栗子壳就会裂开。这时候无论是生的还是熟的栗子，都很容易把壳和里面的薄皮剥掉。但是要储存的栗子是不能干的，因为干栗子不能保存很久。新鲜的栗子味道鲜美，还可以做成各种好吃的菜。然而，你是否也在为如何快速剥生栗子而烦恼呢？这里有几个简单的小技巧，教你如何快速解决问题。工具/原料栗子冰箱锅生栗子去皮前，最好用刀在栗子上轻轻划一个小十字；做好十字后，在锅中加入热水，加入少量盐；在锅里泡15分钟左右，可以发现栗子壳已经很容易脱落；用手剥开刚才的十字开口，一个完整的栗子肉就出来了。接下来的方法是先用冰箱把新鲜的栗子用水清洗干净；将洗净的鲜栗子放入冰箱冷冻一段时间；7从冰箱里拿出栗子，你会神奇的发现栗子变得非常容易剥；注意张开嘴时小心不要划伤手指。如果你不确定，你可以把十字架留着。在冰箱里的时间不宜过长，30分钟为宜？生栗子怎么剥方便，生栗子怎么保存：1。摊晾法将新鲜的生栗子摊晾在阴凉通风处。只要不堆积，通风良好，放两个月绝对不会变质。2.储沙法：保存生栗子的容器底部铺上黄沙，栗子放在上面，所以一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放黄沙。如果不想栗子干透，可以每隔一段时间喷点水，但是不要喷太多，不然会烂的。这种方法的难点在于喷水量的掌握。如果掌握得当，腌制的栗子会和新鲜的栗子一样。掌握不好就会烂掉。3.一种风干法保存板栗的风干方法

时间最长久，方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干。4、密封法将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些。5、冷藏法将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣，因为这两种东西都容易发霉。其实，你也可以放进冰箱冷冻室保存，这样保存一年都没有问题。6、木屑法把木屑与板栗混合在一起，装入容器中，最上面多放些木屑，不要加盖，然后将容器放在阴凉通风的地方，这样能保存2个月左右，但时间太久板栗会干一些。生板栗的剥皮方法以及保存方法就介绍到这里了，以后再也不用担心板栗剥不了皮了。