板栗发芽还能吃么，板栗发芽怎么种植（板栗发芽了可以吃吗有毒吗）

板栗发芽了还能不能吃？

可以，但是不推荐。但板栗发芽后，会大量消耗板栗中的营养物质，导致糖分转化，甜度降低，口感变差。我们通常的做法是扔在窗台上，过几天再吃干栗子。也有把芽掰下来直接炒的。只有煎的时候，糖才会从尖端流出来。只是甜度和口感稍差，风干板栗口味变化不明显。另外，板栗发芽说明保存时间较长，不排除板栗发霉的可能。霉变的板栗含有致癌性很强的黄曲霉素，如果已经发芽，不建议吃一袋板栗。扩展信息：板栗的保存方法。板栗发芽所需的温度不高。冰箱里温度够，水分够。再加上栗子用塑料袋包着也不奇怪。所以，新鲜的栗子要尽早食用。暂时不吃的栗子要放在通风的环境里，这样不容易变质。保鲜时，要把新鲜的栗子放在通风处晾晒2到3天，然后找一个通风良好的布袋，布袋挂在阴凉通风的环境中，每天换一两次，这样新鲜的栗子可以保存四五个月不变质。参考：百度百科-栗子

栗子发芽了还能吃吗？

不能。因为板栗发芽后会产生一种有害物质，就是黄曲霉素。这种毒素如果过量食用，会对人体产生危害，有可能引起中毒症状，严重的会威胁生命。所以，如果发现板栗已经发芽了，就不要吃了，即使去了芽。日常生活中，新鲜的栗子买回家后应尽快食用，以免栗子发霉、发芽等变质。生栗子可以存放在阴凉通风处，熟栗子可以放在冰柜或冰箱里。但无论如何保存，都要注意尽快食用。栗子的保鲜方法：1。风干保存：将栗子放入冷水桶中浸泡，水过栗子，浸泡7-10天，取出，放入竹篮中，高挂于通风处，自然晾干。这样，如果将板栗烘干，可以大大延长板栗的保质期。栗子在水中浸泡三到七天，可以有效杀死里面的细菌和虫卵，然后拿出来滴干，再保存就不容易坏了。如果加入少量漂白剂(万分之五的浓度就够了)，效果会更好。2.通风保鲜：新鲜栗子放在阴凉通风处，摊开，不要堆在一起。栗子只要通风，保存一两个月是没有问题的。3.布袋风干：将新鲜栗子摊开在容器中，放在阴凉通风处风干2 ~ 3天，再装入布袋中，布袋透气性好。千万不要用塑料袋。挂在阴凉通风处，每天摇1 ~ 2次。这种方法一般可以保存板栗4个月。4.冷藏：将新鲜的栗子放在阳光下暴晒一天左右，然后剥去外壳，放入保鲜袋中。放入冰箱冷藏，也可以提高保存时间。但需要注意的是，栗子一定要去核保存。

板栗出芽子了还能吃吗

一、板栗能发芽吃吗？发芽的栗子最好不要吃。虽然板栗发芽本身无害，可能只会在口感上打个折扣，降低营养，但不会产生额外的毒素。发芽的板栗不要吃，主要是发芽后会产生一种有害物质，也是一种很常见的毒素，就是黄曲霉素。这种毒素吃多了，对人体的危害很大，可能会出现中毒症状。这是一种致癌病毒，可能会严重威胁你的生命。所以，如果你发现栗子已经发芽了，就不要吃了，哪怕是去芽。2.孕妇可以吃发芽的栗子吗？不管是板栗还是别的，如果发芽或者变质发霉了，一定不能给孕妇吃。普通人吃了可能没问题，但是孕妇很敏感，不能乱吃这些东西。第三，买栗子。尽快吃新鲜的生栗子。请在你购买他们之后尽快设法吃他们。不管是生的还是熟的，吃新鲜的栗子当然是最好的。鲜栗子含有多种营养成分，可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，是延年益寿的佳品。板栗还含有丰富的维生素C，对牙齿和骨骼有好处。给孩子吃能促进发育，给老人吃能延缓衰老，增强体质。四。板栗的营养价值。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质减少等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2.栗子含有核黄素。常吃栗子对儿童口腔生疮、成人口腔溃疡久治不愈有好处；3.板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，可以为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。具有益气健脾、滋养肠胃的作用。4.板栗含有丰富的维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨酸痛、疲劳等。延缓人类衰老。是老年人理想的保健水果。5.抗衰老。板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质减少等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。