板栗怎么剥壳最好方法，快速剥栗子外壳的方法（板栗怎么容易去壳）

板栗怎么剥壳最好方法

栗子好吃又有营养，但是当我们买回来的时候，却常常无所适从。我们不知道怎么去栗子的壳，因为怕麻烦，所以有的人干脆选择逃避。不管你有多好吃，我就是不吃。古人说“时不时，不吃”，就是不吃当令的东西。现在是吃板栗的季节。板栗香甜软糯，肉质细腻，口感香甜，回味悠长，风味浓郁。如果这个时候不吃，会吃大亏的。然而，许多人对炮击的难度感到沮丧。其实脱壳也是个技术活，只要掌握方法和诀窍就很容易。为了让你吃到自己的板栗，小峰介绍了两种特别有效的板栗去壳方法，和我一起努力。第一种方法是水煮：1。先把栗子洗干净。每个栗子的末端都有一个灰色的头。我们用刀把它切掉(切的时候一定要注意安全，因为栗子是光滑的，小心切到手)。2.准备一壶水，大火烧开，将切好的栗子放入锅中，水再次沸腾时立即取出(切记不要煮太久，不然栗子皮会再次粘在栗子肉上。加热后外壳会很容易脱落，内膜一撕就掉。如果煮的太熟，剥皮过程中的水是凉的，就要加热水，否则皮又会粘在栗肉上。第二种方法是用电饼铛炒栗子：1。把栗子洗干净，然后在栗子中间开一个口。嘴巴要尽量大。2.准备一个大碗。在2公斤栗子中加入80克白糖、15克食用油和15克蜂蜜，然后倒入500毫升开水。然后把洗好的栗子放进去，浸泡2个小时，让它们充分入味。3.取出泡好的栗子放入电饼铛中，盖上盖子，翻炒7分钟左右，继续盖上盖子烤7分钟。4.时间到了，我们打开电饼铛，栗子烤好了。这个时候板栗的壳很容易剥离，果肉自动脱离，膜跟着壳走，这样就完全不会粘在板栗果肉上了。其实两种方法的原理基本相同，都是利用热胀冷缩的原理，只是第二种方法会更甜更美味。有的人直接用冷水煮栗子，这样煮出来的栗子皮会紧紧包裹在果肉上，当然会很难剥，所以我说原来栗子壳很难剥是因为你用错了水。你用了冷水，但正确的是开水或沸水。学会这两种方法，剥的干干净净也不会伤手。

如何栗子好剥皮

栗子是一种许多人喜欢吃的美味食物。尤其是冬天，糖炒栗子很有名，营养价值也很好。平时适当吃一些对身体也有好处。但是栗子好吃但是不好剥也是客观事实。其实通过一定的方法可以很好的剥栗子，比如盐水煮，高压锅煮等等。栗子去皮怎么煮1。栗子去皮方法1:用盐水煮栗子可以帮助栗子快速去皮。具体操作是：先用清水将栗子冲洗干净，去掉壳上的绒毛。洗净后，用刀在栗子中间切一个洞，然后放入盐水中，用文火煮四五分钟。天气热的时候，栗子的壳和皮可以很快去掉。2.栗子去壳方法一：用电饭锅煮饭和上面的方法一样，栗子洗干净后，划一个洞直接放在电饭锅里，不加任何东西，煮干。只要按下烹饪按钮，按钮跳开后，就可以取出栗子了，剥起来很轻松。不过由于栗子是这个时候熟的，所以剥的时候容易碎，所以用这种方法剥的时候一定要小心。3.栗子去壳方法1:高压锅煮。同样的，你需要把栗子洗干净，切好，放在高压锅里干煮，不加水也不加其他东西。高压锅加气后，两到三分钟就可以关火，拿出来剥皮也比较容易。但是这种方法很难掌握温度，但是又快又方便。4.栗子去壳方法1:微波炉煮栗子是最快最好的去壳方法。用这种方法煮出来的栗子不仅容易剥，而且色泽美观。方法：将栗子洗净，切一个洞，放入碗中，盖上盖子，然后连同碗一起放入微波炉中加热。加热后取出栗子，趁热去皮，非常方便。以上四种煮栗子的方法都可以让栗子容易脱壳，但这四种方法中，微波炉煮更方便快捷，而且剥出来的栗子色泽好，不易碎，被认为是最理想的方法。如果家里没有微波炉，用盐水煮栗子是个不错的方法。去壳的栗子也不易碎。但是，如果你想偷懒，电饭煲和高压锅也可以让栗子容易剥。但是栗子这样煮后很容易碎，所以你在剥的时候需要小心，不要导致剥出来的栗子看起来很丑。

怎样剥板栗壳最快方法

新鲜栗子如何去壳：生栗子成熟后，在烈日下暴晒几天，栗子表面的水分在晒干后会自动裂开，这样就可以很容易地把壳去掉。如果家里有微波炉，可以用剪刀把生板栗壳剪开一个小口，放在微波炉里高温烤一分钟。取出后，壳会与果肉分离。将生板栗放入冰箱冷冻室冷冻两小时，取出。由于生板栗的果实热缩冷缩，会与外壳分离，这样用手挤压外壳就会裂开。另一种方法是将生栗子放入沸水中煮四五分钟，然后立即取出放入冷水中浸泡五分钟，这样生栗子的外壳在与果肉分离后会很容易被剥掉。另一种方法是将淡盐水煮沸，将生栗子浸泡在其中五分钟后取出。在这种方法中，不仅栗子的外壳，而且内皮层也将很容易与外壳一起剥离。生栗子如何快速去壳：1。家里保存生栗子，要把生栗子用塑料袋包好扎紧，然后放冰箱冷藏。注意冷藏，存放一个月应该没问题。将生栗子去皮，用刀在栗子的圆脸上横划一道，然后像芹菜一样在开水里抄。尽管如此，生栗子还是很容易剥的。2.用热水浸泡法将生栗子洗净后放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡后盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法既省时又省力。3.筷子搅拌法。将所有栗子切成两半，去壳，放入盆中。在沸水中浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子皮就会和栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。4.冰箱冷冻法栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷冻两个小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。5.微波

炉加热法将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。6、热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。7、日光暴晒法把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。着急吃的话就郁闷了。