板栗果怎么剥壳比较好，板栗怎么剥壳最好方法（如何剥熟板栗壳快的方法）

板栗怎么剥壳最好方法

栗子好吃又有营养，但是当我们买回来的时候，却常常无所适从。我们不知道怎么去栗子的壳，因为怕麻烦，所以有的人干脆选择逃避。不管你有多好吃，我就是不吃。古人说“时不时，不吃”，就是不吃当令的东西。现在是吃栗子的季节。栗子香甜软糯，肉质细腻，味道香甜，回味悠长，香味浓郁。如果你这个时候不吃它们，你会损失很多。然而，许多人对炮击的难度感到沮丧。其实脱壳是个技术活，只要掌握方法和诀窍就很容易。为了让你吃到自己的板栗，小峰介绍了两种特别有效的板栗去壳方法，和我一起努力。第一种方法是水煮：1。先把栗子洗干净。每个栗子的末端都有一个灰色的头。我们用刀把它切掉(切的时候一定要注意安全，因为栗子是光滑的，小心切到手)。2.准备一壶水，大火烧开，将切好的栗子放入锅中，水再次沸腾时立即取出(切记不要煮太久，不然栗子皮会再次粘在栗子肉上。加热后外壳会很容易脱落，内膜一撕就掉。如果煮的太熟，剥皮过程中的水是凉的，就要加热水，否则皮又会粘在栗肉上。第二种方法是用电饼铛炒栗子：1。把栗子洗干净，然后在栗子中间开一个口。嘴巴要尽量大。2.准备一个大碗。在2公斤栗子中加入80克白糖、15克食用油和15克蜂蜜，然后倒入500毫升开水。然后把洗好的栗子放进去，浸泡2个小时，让它们充分入味。3.取出泡好的栗子放入电饼铛中，盖上盖子，翻炒7分钟左右，继续盖上盖子烤7分钟。4.时间到了，我们打开电饼铛，栗子烤好了。这个时候板栗的壳很容易剥离，果肉自动脱离，膜跟着壳走，这样就完全不会粘在板栗果肉上了。其实两种方法的原理基本相同，都是利用热胀冷缩的原理，只是第二种方法会更甜更美味。有的人直接用冷水煮栗子，这样煮出来的栗子皮会紧紧包裹在果肉上，当然会很难剥，所以我说原来栗子壳很难剥是因为你用错了水。你用了冷水，但正确的是开水或沸水。学会这两种方法，剥的干干净净也不会伤手。

板栗怎么煮才好剥壳？

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板栗怎么煮好吃又好剥壳

十月，栗子绝对是个好东西。它营养丰富，可以煎炒，也可以煲汤。虽然属于坚果，但在坚果中也被称为“鲜果”。走在小吃街，一股糖炒栗子的甜香迎面吹来，让人忍不住买一斤。它是粉红色的，甜甜的。唯一的缺点就是很难剥，所以很难用手剥。指甲真的受不了。在所有的吃法中，人们只记得糖炒栗子。其实冰糖煮板栗也挺好吃的，也适合家庭操作。不管你是高压锅还是普通锅，都可以一次性解决。不仅栗子壳容易剥，就连里面毛茸茸的皮也容易剥。一招教你快速吃到香甜可口的板栗。不会湿，但是会干的跟炸的一样。水煮栗子主料：栗子、水调料：冰糖1个。将板栗清洗干净，尤其是果皮中的杂质，挑出生虫，只留下饱满的板栗。2.栗子太硬，操作时需要注意。如图，用小刀在栗子上划开十字刀片。不需要太深，也不怕伤到果肉，方便品尝，快裂。3.锅里的水烧开，放入板栗和冰糖，加水不放板栗。喜欢吃甜的可以多放冰糖。4.大火煮开，然后转小火，再煮25分钟。不要离开太久，随时可以观察。最后，你应该把糖水煮沸。收汁时注意不要糊锅。这时，你可以闻到一股浓浓的甜味。完全煮熟了，裂开了。很成功。汁收得差不多的时候，用铲子搅拌，加速水分蒸发。最后只能剩下干栗子了。必须小火操作，这样栗子才好吃。5.收汁后的栗子有点粘。再用清水冲洗一遍，等干了就可以吃了。不介意的话也可以直接吃。但是，你需要洗手。如果你想吃得更健康，你应该去掉冰糖，只用白开水煮。提示1。切栗子时，一定要小心操作，防止切到手。先竖着切，再横着切。2.大火烧开，小火煮25分钟，等汤干了就可以吃了。3.从锅里拿出来晾干。如果感觉不够甜，也可以蘸蜂蜜吃。