板栗怎么去皮和壳小妙招视频，板栗怎么去壳八种板栗去皮方法（生板栗如何去皮技巧）

板栗怎么快速去壳去皮

将板栗洗净，在其背部划一十字刀，放入电饼铛中，加水，小火煨10分钟，沿刀口撕开，即可快速去壳去皮。具体做法如下：需要提前准备的材料包括：板栗1000克，水适量。1.第一步，准备栗子。2.栗子洗净，用剪刀在背面剪一个十字刀。3.栗子全部处理好后，倒入电饼铛。4.倒入清水。5.盖上盖子炖10分钟。6.沿着刀口轻轻撕开，里面的栗子肉完全掉出来，自动剥离。注意：栗子壳较硬，用剪刀剪十字刀时注意不要伤手。

扁板栗怎么去皮和壳

盐水煮法1。栗子洗净后，用刀在中间切开一个洞；2.放入盐水中，放在炉子上煮5分钟。栗子趁热去壳去皮；2.热水浸泡法1。将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。2、5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法省时省力。三盐水浸泡法(强推)1。板栗直接倒入盐开水中煮5分钟；2.然后用刀割一个洞；3.趁热把壳和皮去掉。四切口浸泡法1。将栗子切成两半；2.去壳，盖上开水浸泡5分钟；五筷子搅拌法1。将所有栗子切成两片，去壳，放入盆中，用开水浸泡片刻；2.用筷子搅拌，栗子皮会和栗子肉分离。3.但需要注意的是，浸泡时间不能过长，否则会影响栗子的营养成分。冰箱冷冻法：将栗子煮熟，冷却，放入冰箱冷冻两个小时，可以将壳和肉分开。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。七电饭煲方法1。板栗清洗干净后，切一个洞，放入电饭煲中，不要加水；2.按下烹饪键，取出去皮去皮；3.因为这个熟了之后，就是熟了。所以很容易剥。颜色也不是很好看。八微波炉加热方法1。用剪刀把买来的生板栗的壳剪开。2.用微波炉高温加热30秒，里面一层衣服和肉会自动分离。微波炉的颜色相当漂亮。但是在用这种方法去除栗子皮之前，必须把外壳切开，否则微波炉可能会出现故障。九——热胀冷缩1。用刀削去栗子壳，放入沸水中煮3-5分钟，2。取出后立即用冷水浸泡3-5分钟。栗子皮很容易剥，味道不变。十晒法(切口)要吃的生栗子在太阳下暴晒一天，栗子壳就会裂开。这时候无论是生的还是熟的栗子，都很容易把壳和里面的薄皮剥掉。但是要储存的栗子是不能干的，因为干栗子不能保存很久。

板栗怎么去皮和壳最快最好选择

板栗品种大致可分为两类：坚果小、果肉糯的北方板栗，适合油炸。著名品种有明栗、尖油栗、明建栗等。南方板栗坚果大，果肉为粳型，适合蔬菜使用。板栗有九个品种，如李悝、浅刺板栗等。这棵树很强壮。根系发达，菌根共生存在。耐旱耐瘠薄，适宜山地栽培。适用于酸性土壤。多行播种也可以嫁接繁殖。木材致密、坚硬且防潮。枝、树皮、总苞含单宁，可提取栲胶。寿命超过300年。栗子很好吃，很难剥。下面介绍一些快速剥栗子的方法：热水浸泡：将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮会和栗子壳一起脱落。冷藏方法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱冷冻两个小时，这样可以快速去皮，栗子肉完整。微波加热法：将买来的生板栗用剪刀剪开外壳，放入微波炉中高温加热30秒，使内皮和板栗肉自动分离。在用这种方法去除内皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会造成微波炉故障。遇冷膨胀收缩：栗子剥去外壳后，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。阳光暴晒：生栗子在阳光下暴晒一天，栗子壳就会裂开。这时候无论是生的还是熟的栗子，都很容易把壳和内皮剥掉。但是要储存的栗子是不能干的，因为干栗子不能保存很久。筷子搅拌法：先将所有栗子切成两片，剥去外壳，放入盆中。在沸水中浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子皮就会和栗子肉分离。生板栗快速脱壳妙招：切开浸泡法将板栗对半切开，去壳，用开水盖好，浸泡5分钟，趁热去皮。实践证明，这种方法容易剥皮。沸水浸泡法1。将生板栗浸泡在开水中，其栗皮可尽快去除。剥皮前需要将生板栗用清水洗净，然后放入锅中加热煮沸。把好的生栗子放入锅中。2.盖上盖子后，浸泡五分钟，然后打开盖子，取出里面的栗子，用剪刀在它的栗子壳上剪开一个口子，用手指轻轻一捏，就能把壳敲开，轻松取出里面的栗子肉。在微波炉1中去皮。通常，如果你想轻松地去除生栗子的外壳，可以使用家里的微波炉，然后将栗子放入微波炉中。之前，你应该用剪刀在栗子的外壳上剪两个小洞。2.将切好的生板栗放入倒置的盘中，直接放入微波炉中加热，选择高火三分钟。加热后，取出。这时候你可以发现，生板栗的皮已经沿着切口直接裂开了。你可以用手轻轻剥开里面的果肉。以上用机器剥生栗子皮的两个原理是热胀冷缩。通过加热内部，它的外壳膨胀，这样里面的肉就可以很容易地取出来。除了这两种剥生栗子的方法，还可以用专门的机器剥生栗子。在很多市场，卖生栗子的都有专门的剥皮机，顾客购买后可以免费帮顾客剥皮。不过这种剥皮机不干净，需要你回家自己处理。用盐水煮生栗子会很快剥掉皮。将生板栗放入锅中之前，先用清水清洗干净，用剪刀在每个板栗表面剪一个十字，锅内放少量食用盐，加清水加热，烧开，将生板栗放入锅中煮熟。五分钟后，关火，取出栗子，它的壳可以很容易地去掉。搅拌后，生栗子可以快速去皮。具体做法是将生栗子用干净的清水冲洗干净

冷冻以后，还能快速剥掉外壳，具体做法是把生栗子放在保鲜袋中，直接入冰箱的冷冻室保存，24小时以后取出，把它放在热水中，这时生栗子的壳预热以后就会膨胀，会与里面的果肉自然分离，这时取出剥壳特别轻松，而且得到的栗子肉也会特别完整。日光暴晒法把生板栗放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。