板栗怎么弄才好剥皮又好吃，板栗怎样做既好吃又好剥皮（板栗怎么弄才好剥皮又好吃）

煮剥皮板栗怎么煮才好吃

栗子烤牛蛙：所需原料：牛蛙两只、栗子十五个、葱一根、姜一块、辣椒三根、红辣椒三根、盐半茶匙、冰糖三小块、料酒半汤匙、深浅酱油半汤匙、淀粉半茶匙、黑胡椒半茶匙、高汤适量、植物油适量。第一步牛蛙切块，加入半茶匙盐、食用油和黑胡椒，两茶匙干淀粉，用手抓匀，然后腌制十分钟；栗子放入水中煮十到二十分钟，捞出备用；青红椒切圈，生姜切片。第二步，锅中放油至八成热，放入牛蛙，大火煎熟；一个一个扔进去。首先，不要翻转牛蛙。慢慢摇壶。等锅里的牛蛙可以散了，再用筷子推开。放锅里炸，皮略脆时取出。第三步：把牛蛙从八寨的袋子里拿出来备用，然后把炸好的牛蛙的油倒出来，用粘在锅上的油把葱、姜、蒜爆香，然后加入生抽、老抽、料酒、冰糖和一碗高汤烧开。第四步：倒入炒好的牛蛙和板栗，大火烧开，小火焖五分钟，加入半茶匙盐，大火收汁，待锅内汁液尚未干透时，加入青红椒，大火即可关锅。私房栗子烧鸡：所需原料：鸡肉300克，栗子300克，甜椒三个，花生油五克，盐两克，大葱一段，姜四片，八角两个，胡椒粉适量，干辣椒四个，深浅酱油一汤匙，米醋半汤匙，白糖两个，雕酒一汤匙。第一步，锅里烧热油，先放入干辣椒丝，小火煸炒至颜色变深，让辣味释放出来，再放入葱姜、八角、花椒煸炒。第二步：加入鸡块，大火翻炒。炒的过程中，鸡块会流出一些水，不用担心，继续炒。当锅里看不到水，能听到爆裂声时，说明水已经干了，鸡开始出油了。第三步：加入没有鸡肉的热水，然后加入栗子、盐、生抽、老抽、白糖、雕酒和一些米醋，盖上盖子大火煮开，然后转小火煮。第四步：当锅里的汤浓缩后，加入青椒拌匀。当你能闻到新鲜青椒的香味时，就可以关火出锅了。可乐栗子排骨：所需材料猪排两块，可乐一瓶，栗子十个，胡萝卜一根，盐五克，姜三片，蒜两瓣，生抽五克，生抽六克，白醋五克，植物油十克。第一步，栗子去壳，猪排焯一下，胡萝卜去皮切成滚刀块，大蒜去皮，生姜切片备用。第二步：将一勺植物油倒入炒锅，放入蒜片和姜片炒香，然后放入猪排，煎至两面金黄。第三步：加入适量的盐、生抽和淡酱油，翻炒均匀，然后倒入一瓶可乐，完全跳过排骨。第四步：加入半勺白醋，大火煮开后小火焖20分钟，再加入胡萝卜和栗子，再小火焖20分钟。当汤汁浓稠入味时，开大火收汁。

板栗怎么煮好剥皮又好吃

01先把我们准备好的栗子洗干净，然后用刀在栗子上开一个小口，把它们的壳敲碎就好了。02然后，把洗干净的栗子放进锅里，加水，就是看起来不像栗子。太多的水不合适。03然后大火，大火煮栗子，煮到熟了，锅里就只剩一点水了。然后，把栗子倒出来，放在碗里。04这时候，关键来了，快把碗里的栗子过一遍。