板栗烧鸡子鸡的做法，鸡子烧板栗怎么做好吃（板栗烧鸡的做法视频）

板栗烧鸡的制作方法

材料：果园鸡1只，板栗250g(板栗要红饱满，不能黑)，青椒少许。制作方法：1。准备食材。2.先在栗子上切一个小口，用热水泡一下，放凉，剥开。3.早上准备一只还活蹦乱跳的果园鸡。果园鸡可以让摊主处理，也可以自己处理。清洗干净后，准备冷水下锅，加入两勺姜酒(或料酒和姜片)去腥，将果园鸡放入水中焯一下，捞出备用。4.锅里放油，几颗冰糖，小火翻炒(注意大气泡变成小气泡的时间，炒完就苦了)，然后放入鸡块翻炒。这一步是给鸡上色必不可少的。5.姜切片，蒜切粒，入锅煸炒。6.把栗子放进锅里。7.加入天然自来水(食堂的自来水可以直接喝，也可以煮着吃)，大火烧开，不放鸡肉。8、盐一勺，酱油三勺，胡椒粉一勺，调味，盖上锅盖焖15分钟左右，出锅前加一勺蚝油和一些青椒，收汁装盘。9.正在加载。

板栗烧子鸡怎么做

鸡烤栗子是我们都很熟悉的家常菜。鸡烤栗子不仅外观好，而且味道丰富。鸡烤栗子的营养价值极高。经常吃鸡烤栗子可以起到很好的保健作用。鸡烤栗子有抗衰老、提高免疫力的作用，常吃鸡烤栗子还能起到滋补养生的作用。下面我们就来介绍一下鸡烤栗子的常见做法。1.切半只鸡。2.切成小块，加入适量的盐、糖，味道很鲜，用米酒腌制。3.记得按摩一下，这样味道会更好。4.然后准备小食材(葱切段，姜切指甲片，蒜切段，青红椒切象眼，栗子壳洗净)。5.热锅放油冷却，将腌制好的鸡肉炸熟。6.用葱、姜、蒜炒香。8.然后加栗子。9.此时锅内所有食材受热均匀，再沿锅边蘸点米酒，增强香味。10.翻炒后加入适量开水或清汤。11.加入适量的盐调味。12.然后加入一小块红糖，提味提色。13.添加一些额外的味道和颜色。14.当锅里的汤烧完的时候。翻炒至碎。15.哦，现在把它放在碗里，端上桌。在上面的文章中，我们介绍了一道家常菜，那就是鸡炒栗子。我们知道，鸡烤栗子不仅漂亮，而且非常好吃。鸡烤栗子的做法并不复杂。以上为我们详细介绍了鸡烤栗子的家常菜做法。

怎样做鸡子烧板栗

鸡烤栗子的烹饪食材：去骨鸡750g，栗子肉150g，绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，汤6杯，生粉、胡椒粉、香油适量。鸡烤栗子的详细步骤如下：将干净的鸡肉去粗骨，剁成长宽约3cm的方块。栗子肉洗净沥干水分。将洋葱切成3厘米长的段。将生姜切成宽1厘米的长片。将油锅加热至六成熟，于是将栗子肉煎成金黄色，倒入漏勺中，滤油。将油锅加热至八成熟，将鸡块煸炒至水分变干，加入绍酒，加入姜片、盐、酱油、汤汁小火煨3分钟左右。取一个陶碗，底部放一个竹箅子，将鸡块和汤一起倒入炒锅，小火煨至八成烂，放入炒好的栗子肉，继续煨至软烂，然后倒入炒锅，放入味精和葱，撒上胡椒粉，烧开，用生面粉水勾芡，倒入香油。鸡丁烧板栗的常见做法：1。将去壳的板栗放入锅中煮4分钟左右，捞出沥干水分备用。2.在锅里放油。油量可以多一点。加入栗子炒至表面变色，捞出备用。3.将剩余的油再次加热，放入葱、姜片炒香，倒入鸡块翻炒。4.鸡微黄后加入料酒、酱油、盐和少许糖放入栗子中。5.倒入开水，大火烧开，转小火，盖上盖子，煮20分钟左右。6.大火沥干水分，撒上洋葱。栗子烧鸡的做法很简单。很多人会做，但也有人做。栗子比鸡块好吃。而其他的，就算烧久了，栗子也不差，够香，够好吃。