板栗煮之前需要用水泡吗，如何煮板栗（板栗煮要不要割口子）

板栗能用清水浸泡吗

是的，栗子里面的皮不容易剥。用热水烫一下就可以很容易地把它剥掉。这取决于你想做什么。将它浸泡在清水中。

排骨在炖之前需要放清水泡一会吗？大家一般都怎么炖的

在炖排骨之前，不需要用水浸泡，只需洗净后再放入水中炖煮即可。下面是具体做法：准备材料：排骨300g，胡萝卜片适量，栗子仁适量，莲藕片适量，盐适量，姜片适量，水适量。1.排骨洗净，放入锅中，加水和姜片，焯水后捞出。2.另一个放砂锅里，水烧开，排骨放砂锅里煮半个小时。3.半小时后，将胡萝卜和栗子仁放入砂锅中，煮30分钟。4.30分钟后，将莲藕放入砂锅中，煮20分钟。5.20分钟后，撒上盐，即可享用。

生板栗能用水泡7天？保存

不太好。板栗怕热，怕燥，怕冻，怕湿。虽然储存方法很多，但如果储存不当，会失重、发芽、发霉。必须采取相应的措施，尽可能减少损失，延长保质期，以增加收益。1.防霉烂栗多为黑根霉或毛霉侵染，与品种的抗病性、采收成熟度、环境条件有关。预防措施如下：1 .合理安排采收时间，使板栗充分成熟，可以增强其抗病性。2.用50 l/L的2，4-D和0.2%的甲基硫菌灵浸泡果实3分钟，可有效防止霉变。3.加强通风管理。降低温度，创造适宜的低湿度条件，可以减弱板栗果实的呼吸作用，延缓新陈代谢，避免霉变变质。4.在沙藏、筐藏、冷藏袋中加入一定量的松针，会对霉菌有很好的抑制作用。5.将刚采收的板栗快速冷却到5以下，不仅可以避免霉菌的发生，减少霉变，还可以延长贮藏期。2.防失重风干板栗失重风干主要是贮藏环境中湿度过低、温度过高造成的。预防方法是增加储存环境的湿度，降低储存温度。如果砂仓定期加湿，在冷库储存前要用清水冲洗干净，不用干燥就可以装袋，或者用薄膜袋包装。增加仓库的相对湿度，减少通风也是一种有效的方法。第三，防止板栗发芽的条件是高湿度和适宜的温度。防止其萌发的措施如下：1 .化学处理。用0.1%毕九、绿鲜色素或醋酸浸泡板栗果实，可抑制板栗的发芽。也可以通过打蜡来预防。2.盐水处理。板栗采收30 ~ 50天时，即将发芽。在2%盐和2%苏打的混合水溶液中浸泡1分钟左右，放在篮子或麻袋里再阴干，然后加入一些松针抑制发芽。3.二氧化碳处理。收获后或发芽前向薄膜袋中充入5%的二氧化碳和3 ~ 5%的氮气也是抑制板栗发芽的有效方法。四。虫害防治板栗贮藏经常被板栗象甲等腐烂。可采用40 ~ 60g/m3的溴甲烷熏蒸，处理时间为3.5 ~ 10小时。此外，50毫克/升二硫化碳密封18 ~ 24小时也能达到良好的杀虫效果。