吃板栗（一次吃一斤板栗会怎样）

吃栗子的副作用

栗子虽然营养保健价值很高，但也需要适当食用。过量或不适当的消费会有以下副作用：1。栗子可以在两餐之间或两餐中作为零食食用，不要在饭后大量食用，每天只需立即服用6 ~ 7粒即可。因为栗子含有较多的淀粉，饭后容易摄入过多的热量，不利于保持体重，消化不良也不适合多吃。2.买栗子时，不要盲目追求果肉的白色或金色。金黄色的果肉可以是经过化学处理的栗子。相反，如果部分果肉经过油炸或烹饪后变成褐色，则是栗子中所含酶的“褐变反应”引起的，只要味道不变，对人体无害。3.新鲜栗子容易变质发霉。吃发霉的栗子会导致中毒，所以变质的栗子不能吃。数据延伸栗子的食用价值如下：1 .益气健脾，健胃润肠栗子是碳水化合物含量较高的干果，可以为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。为了保证身体基本营养的供应，它被称为“硬核作物”和“木本食物”。2.防治心血管疾病栗子含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素等营养物质。他们被称为“干果之王”。它们能有效预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，对人体健康有益。3.强筋健骨，延缓衰老栗子富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛、疲劳等。并延缓人体衰老。经常生吃栗子，对腰腿痛、舒筋活络也有好处。参考来源：百度百科-板栗参考来源：人民日报在线-益气补脾细数板栗的三大治疗功效

吃板栗有什么好处？

板栗原产于中国，已有3000多年的栽培历史。板栗可以作为高档的地方美食，好吃又好吃，不适合生食、油炸食品、蒸熟烹饪等。秋冬季节，糖炒栗子的香气飘满大街，很多朋友都忍不住买了一些。剥一个温热的栗子，放在嘴里吃，满口余香，回味无穷，暖胃填胃。此外，板栗还有很高的药用价值。板栗可加工成各种食品、饮料和保健药膳。一、板栗补肾健脾板栗性甘、性温，归肾、脾、胃经，具有养胃健脾、补肾强筋的功效。栗子适用于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、尿频、骨质疏松等症。也适用于脾虚引起的消化不良、腹泻、久病、手脚无力、肌肉萎缩、恶心、呕血、便血。其一，补肾的唐代最伟大的医生孙思邈，在《千金方》中记载：“栗子为肾之果，肾病宜食。”明代大医李时珍在《本草纲目》说：“栗子能治肾虚、腰腿酸软，能补肾益气。”五脏中，肾主水，属阴，属脏腑，寒与肾气相通，应在冬季。冬天，肾在指挥，养肾意味着保持肾精闭合。这时，特别适合吃板栗滋补品。二是既能补肾，又能补脾。《名医别录》记载：栗子，“主气，厚胃，益肾气，使人饥。”而且对脾又甜又甜；其性温，温补脾；其涩性可健脾止泻。板栗在日常生活中可用于防治高血压、冠心病、动脉硬化、气管炎、中风等疾病。日本科学家发现，板栗富含蛋白质，对人体有特殊的保护作用，能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止肝肾结缔组织萎缩，提高机体免疫力。二、板栗的治疗作用板栗被誉为“千果之王”，是延年益寿的上等水果。板栗不仅好吃，还具有补肾健脾的作用。板栗用于食疗，效果很好。蒸栗子粉可以用来做蛋糕，可以增加食欲，调节肠胃，适合瘦孩子。栗子粳米煮粥，可治脾胃虚寒引起的慢性腹泻。板栗可以代替谷物，也是喂养幼儿的好食物。这里举几个例子：首先，50克栗子仁和15克红糖，用水煮熟，每天晚上睡觉前服用。其次，肾虚、腰腿酸软、小儿脚气等引起的栗子仁30克，每日早晚一次，宜用大火煮。三、脾胃气虚，大便泄泻，几个栗子，山药30克，芡实30克，用水煮开，一天温服两次。其次，板栗仁30克，山药30克，炒扁豆10克，大枣5个，大米适量，加水煮粥，煮好后加入白糖调味，可作为早餐或晚餐食用。第四，老人或小孩肾虚，腰脚无力，或夜间尿频。取板栗仁20克，大米适量，糯米适量，加水煮粥，早晚各服一次。二、大枣5个，大米适量，加水煮粥，加入栗子粉20克拌匀，再煮一会再服用。五、小儿消化不良腹泻取栗子仁30克，捣碎，用适量水煮成糊状，再拌入适量白糖，具有养胃健脾的功效。第六，大便带血恶心呕吐，将板栗壳放入干锅中煸成炭，研成细末，每次3克，用温水冲服。七、痔疮出血，适量板栗壳、

一、作为粥衣，上面提到的板栗可以和大枣、山药、大米、芡实、白糖等一起作为粥衣。味道鲜美，具有调节健康的作用。比如板栗也可以和枸杞、大米一起煮粥。20个栗子，20克枸杞，适量大米，加水煮粥和保暖衣物。第二，当菜吃，比如栗子和白菜。约10个生栗子，200克大白菜，半熟栗子，捞出去皮切成两半；大白菜洗净，切成长条。锅内放少许底油烧热，栗子略炒，沥干油。白菜翻炒，熟时加入栗子，略煮，勾芡调味。生活中有喜欢用栗子炖鸡或肉的人，味道很好。第三，生板栗除了熟食还可以生吃，有更好的补肾作用。孙思邈说：栗子“生吃”可以治腰痛。如果用来预防肾虚引起的腰酸腿痛，不妨每天吃几个生栗子。未成熟的板栗，果肉鲜脆，鲜甜。

但要注意若生食过多，难以消化，特别是儿童，因消化能力比较差，更不宜多食。 四、板栗食用的注意和禁忌 一则，板栗能厚肠胃，若多食容易滞塞脾气，形成胃肠道胀气，尤其是生食，最伤脾胃； 二则，板栗有涩性，不利于阳气流通，故风湿病者禁食板栗； 三则，板栗含糖量较高，糖尿病患者当少食； 四则，板栗壳可入药，但能解人参之功，故服人参时慎用。

吃栗子有什么好处