板栗的吃法及做法，板栗家常简单做法（用栗子做的美食）

板栗最简单的吃法

烤鸡食材：鸡腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖。做法：1。将去壳的栗子放入锅中煮大约4分钟，然后取出沥干的水。2.在锅里放油。油量可以多一点。加入栗子炒至表面变色，然后捞出。3.将剩余的油再次加热，放入葱、姜片炒香，倒入鸡块翻炒。4.待鸡肉表面微黄后，在栗子中加入料酒、酱油、盐和少许糖。5.倒入开水，大火烧开后转小火加盖，煮20分钟左右。6.大火沥干水分，撒上洋葱。栗子炖冬菇食材：栗子和冬菇加水。油、盐、酱油、料酒、蘑菇精、糖适量。做法：1。栗子去皮待用。2.香菇用水浸泡，洗净。3.起油锅，把板栗菇在锅里炒一会儿。4.加入适量的水、酱油、料酒、盐和糖煮20分钟。5.栗子成熟后，加入一些蘑菇精调味，大火浓缩汁即可食用。烤栗子的做法：1。栗子洗净晾干；2.用剪刀在每个栗子上垂直切开；3.将切好的栗子放入碗中，倒入一勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每个栗子的表面均匀涂上一层植物油；4.烤盘铺上锡纸，将栗子铺入烤盘，放入预热到185度的烤箱；5.将白砂糖与水混合，在水中加热搅拌，使白砂糖溶解在水中，成为糖水；6.栗子在烤箱中烤25分钟左右后，取出烤盘，用软刷蘸糖水，刷在栗子表面；7.刷完糖水，放入烤箱烤5分钟。烧栗子山药食材：栗子12个，山药300g，油，葱，姜，酱油5ml，生抽20ml，糖3g，水淀粉，蒜苗2根，蚝油10ml，葱油10ml。做法：1。准备好所有食材，山药去皮切段，泡在水里备用。2.在炒锅里用油炒香葱和姜。倒入栗子翻炒。3.加入适量的水，然后加入酱油和生抽。4.加入白糖，大火煮15分钟，再放入山药片继续烧制。6.煮好的栗子汤，半干，加入蚝油，继续大火5分钟。7.往浓汤里倒一勺葱油。8.加入蒜苗，翻炒均匀后关火。宝宝栗子卷做法：1。锅中倒油，烧热，放入洗净的黄豆芽略焯一下。2.然后加入足够的开水，大火煮半个小时。3.栗子煮熟去壳备用。4.在沸水或高汤中软化一片蔬菜叶。5.每个娃娃的菜叶都包着一个完整的栗子或者一些碎栗子，看大小而定。6.把叶子卷起来，两端塞住备用。7.把所有的栗子娃娃菜卷依次卷好之后，把菜卷和热乎乎软软的小葱绑在一起。8.把卷好的栗子娃娃菜卷、没用的栗子、菜叶一起扔进素汤和炖菜里。加入少许盐调味。菜都是熟的，炖的时间可长可短。10-20分钟差不多就可以上桌了，锅里可以点缀一点葱花。材料：银耳15克、栗子30克、枸杞10克、冰糖40克。做法：1。准备银耳、栗子、枸杞、冰糖。2.银耳提前泡发，洗净，撕小朵备用。3.栗子用开水烫一下，去掉内膜备用。4.将银耳倒入砂锅中，加入适量冷水，大火烧开，小火炖20分钟。5.倒入栗子继续炖30分钟。6.加入冰糖，小火炖5分钟。7.加入枸杞，炖5分钟。栗子排骨汤食材：栗子、红薯、排骨两根、红枣、生姜、水。做法：1。排骨洗净，切块，舀入水中备用；2.栗子去壳去衣；红薯去皮，切成大块；3.红枣洗净，压平，去核；4.清水烧开，放入排骨、栗子、红枣、姜片，用大火煮20分钟，转小火煮1小时，放入红薯块，煮熟。栗子排骨配料：栗子、猪排、胡萝卜、姜、蒜、生抽、淡菜

2.加入适量的盐，生抽，淡酱油，翻炒均匀，然后倒入一瓶可乐，完全不要排骨；加入半勺白醋，大火烧开，小火炖20分钟。20分钟后，加入胡萝卜。3.加入栗子，小火煨20分钟，至汤汁粘稠，即可出锅！红烧栗子肉配料：五花肉、栗子、冰糖、料酒、姜、蒜、香料。做法：1。五花肉用冷水煮5分钟，捞出，洗净，切成丁。2.将冰糖放入冷油中开小火，用抹刀画小圈，直到冰糖熬出糖色。3.糖色炒五花肉，快炒至顶色，料酒翻炒。4.加入姜、蒜、香料，炒香，将五花肉、板栗放入电饭锅，倒入没有肉的开水，煮60分钟。板栗排骨汤的做法：1。排骨400g，栗子10多个，甜玉米1个，枸杞适量，料酒，盐，姜片。2.将玉米切成片，栗子去皮。3.放半锅清水，放入洗净的排骨，大火烧开。这时候面汤上会出现一层泡沫，这就是煮过的血。关火，捞出排骨洗净。4.砂锅里放适量的水烧开(一次够，中间不要再加水)。将排骨、玉米块、栗子、姜、料酒放在一起，大火烧开，转小火。5.小火炖两个小时，用枸杞和盐调味。栗子汤圆配料：糯米粉300克，熟栗子200克，油，糖粉50克，牛奶。做法：1。用微波炉把牛奶加热到70度左右。2.在糯米粉中加入牛奶，揉成光滑的面团。3.将熟栗子去壳，用刀背压成栗子泥，加入少许白糖粉拌匀。5.拉一小块用手搓圆，然后压成小饼状，裹上栗子糊。6.搓成一个小球。7.蒸锅加水，在蒸锅上刷一层植物油，放入糯米面团，烧开蒸10分钟。8.将白芝麻放入热锅中，用小火炒香芝麻，将炒好的白芝麻撒在汤圆上。红烧板栗鸡翅配料：鸡翅、板栗、精盐、酱油、姜丝、葱、玉米油、鸡精、淀粉、水。做法：准备好所需材料，先将栗子用水煮开，去皮，剥成小块。姜切丝，葱切段备用，鸡翅洗净沥干水分，用刀在背面切两个小洞，锅中加水，烧开，倒入鸡翅和姜丝，焯至变色，捞出控水。热油，放入焯过的鸡翅，面朝下煎。把鸡翅翻一半，继续煎。倒入切好的栗子。翻炒一会，加入精盐和鸡精，搅拌均匀，然后加入适量的酱油，上色。将水和淀粉混合成适量水淀粉，加入鸡翅中。炖至收汁时，加入洋葱段，搅拌均匀，装盘即可。转发一下，做各种营养美味的栗子。

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板栗怎样吃法大全

板栗也叫栗子，它的口感好，而且营养物质多，含有的钙质，蛋白质都是很丰富的。板栗的好处有很多，可以经常吃，食用方法多样化，比如说煮粥啊，煮汤啊等等的，你知道板栗怎么吃比较好吗，来看看板栗的一些食用方法吧。乌鸡栗子滋补汤功效：适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。栗子和乌鸡一起吃，可以有滋补肝肾的作用，对于气血不足的情况是有改善的作用，而且还可以健脾胃。材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。做法：1、将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。3、乌鸡炖半小时后加入板栗。4、炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞)，再炖半小时左右，最后加入盐即可。栗子红薯排骨汤功效：补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，通便排毒。板栗和红薯排骨一起吃，可以有排毒通便的作用，而且还可以有滋阴补肾的效果、材料：栗子400克(去壳)、红薯适量，两根排骨，400克红枣，姜、水适量。做法：排骨洗净，切块，汆水捞起待用。栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块。红枣洗净拍扁去核。煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。板栗怎么吃比较好呢，上面的这些食疗的方法你可以试试了，效果还是很不错的呢，同时也可以有滋阴的作用，对于调理体质有好处，可以煮汤食用，搭配排骨啊，乌鸡这样的养生食材，可以滋补气血，强身健体，适合身体虚弱的人群哦、