岩茶的五大种类，散装茶叶哪里批发便宜（十大最贵岩茶价格排名）

岩茶的五大种类

1.大红袍系列大红袍是一种著名的冷杉系列，但因为知名度最高，所以单独列为一个系列。大红袍，根据市场上的分类，可分为以下三种：(1)北斗一号大红袍：种植在北斗山顶的大红袍的直系后代，由姚月明通过剪去母树枝条培育而成。(2)契丹大红袍：陈德华先生从母树大红袍上剪下枝条，通过扦插成功培育。他把这些茶树命名为契丹，于是就有了契丹大红袍。(3)配套大红袍：指由母树大红袍的两个或两个以上品系的茶配制而成的大红袍；比如肉桂和水仙放在一起，或者作为主料，人们也称之为商品大红袍。2.肉桂系列肉桂是武夷山的传统茶叶品种，也是武夷岩茶的主导品种之一。说到桂花茶，它最出名的名字就是和肉桂一样香。肉桂的香气高，张扬，霸气，尖锐。根据山场的不同，桂花茶可以分为牛肉：产于牛栏坑的桂花茶马肉；马头岩坑出产的肉桂茶徽肉；回元坑3号坑出产的桂花茶。水仙系列武夷岩茶老枞水仙是武夷岩茶的主导品种之一。在武夷山乃至整个福建，水仙茶的种植面积最大。说到水仙茶，它最出名的名字就是它像水仙一样醇厚。水仙茶的醇厚感最为突出，茶树越老，这种醇厚感越明显。水仙茶可分为普通水仙、高杉水仙、老杉水仙。目前市场上流行的是高杉水仙和老杉水仙。高杉水仙，武夷水仙茶树，树龄达到30年，一般称为高杉水仙。老枞水仙，武夷水仙茶树，树龄达到五六十年以上的可称为老枞水仙。4.明聪系列是指长期选育的‘菜茶’品种，具有优良的自然品种，典型的岩茶岩韵特征，并命名为茶树单枞命名冷杉。茶叶：就跟种菜一样普通，房前屋后都种。冷杉，最好的岩名，原本有大红袍、铁罗汉、白芨关、水龟、半日腰五个品种；后来半日腰渐渐被忽略，于是有了四棵著名的杉树。接下来简单介绍一下铁罗汉：铁罗汉树高，生长茂盛，叶长而大，叶嫩而亮，无性繁殖后生长良好，品质优良。关白：原产于武夷山慧远岩火焰峰下的鬼洞。茶树萌芽、嫩叶初显时，新芽薄软如粗，颜色浅绿微黄。与树上浓绿的老叶形成鲜艳的双色层，这也是白鸡冠花名字的由来。水甲虫：水甲虫茶树原产于天心岩独格寨。有一天，下起了倾盆大雨，山顶的茶园边缘塌陷了。茶树被水冲到牛栏坑头的半岩凹处。兰古岩的主人凿石阶，铺石墙，挖土贮之，取名水甲虫。1989年，石勒寺和天心寺是水甲虫的产权，花费数千美元。法院判决后，认为茶树是自然造成的，判给了顾岚。水甲虫树皮灰色，枝条略弯曲，叶片长方形，翠绿色，有光泽，品质优良。它是武夷山岩茶五大名杉之一。半日腰：原名半日鹞，发源于九龙三华峰山腰。它的名字来源于明朝永乐年间。鹞声如腰，又因长在山腰，久而久之成了半日腰。半日腰属灌木型，叶片椭圆形，叶色深绿光滑，锯齿较浅，成品茶香气浓郁绵长，滋味甘甜醇厚。5.武夷山野生茶种的奇种系列，武夷山没有命名的野生茶种或菜茶种，也就是说不清楚的茶，都叫奇种。齐种也是很多名茶的母种。金骏眉，真正的高端红茶，出自武夷奇种。

岩茶的五大种类是什么？

武夷岩茶产品可分为五个品种系列：大红袍，明聪，肉桂，水仙和异国情调的茶。1.大红袍大红袍本身就是武夷五大名丛之一，但因为知名度最高，所以单独列为一个品类。2.水仙提到水仙茶，最出名的名字就是：酒精不比水仙。仙茶的醇厚感最为突出，茶树越老越明显。水仙茶可分为普通水仙、高杉水仙、老杉水仙。目前市场上流行高枞水仙和老枞水仙。三、肉桂肉桂肉桂茶，它最著名的名字是：但是肉桂。桂花茶香气高，张扬，霸气，犀利。根据山场不同，桂花茶可分为：牛肉：牛栏坑出产的桂花茶。马：马头岩出产的桂花茶。肉类：汇源坑出产的桂花茶等。第四类：外来种，又称菜茶，是武夷岩茶最古老的品种之一。外来树种矮小，种子易播散，成品茶叶紧而完整，手感油润。远远的就能闻到一股天然的花香，香味不浓的时候也让人感觉很舒服。冲泡出来的茶汤橙黄清澈。第五类：命名冷杉命名冷杉是“菜茶”长期选择的结果。茶的品质天然高，有岩茶的茶香和韵味。

武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。各有怎么特点？

武夷岩茶按照国家标准分为五个品种：大红袍、水仙、肉桂、名杉、外来种。其中大红袍比较特别，不仅是四大名杉之首，还分了一个系列。位于武夷岩茶之首，最为著名。大红袍系列武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王。只有武夷山有大红袍。大红袍的春茶是4月底5月初开采的，每个等级都细分。按质量分为三个等级，以特级为上品。除了等级之外，根据茶青的产地不同，还可分为：阎正，即茶青采自武夷山景区，品质最佳；半岩，即来自武夷山景区周边；周茶，即大红袍，采自武夷山景区附近的乡镇，是一种嫁接生长的茶叶。被称为二代大红袍，又称小红袍，分为几个等级。茶叶只有等级，没有真假之分。想要买到货真价实的茶叶，除了商家的一颗赤子之心，还需要一双慧眼。肉桂是武夷山的传统茶树品种。武夷肉桂是以肉桂树命名的名茶。成品茶外观紧实，呈青褐色，汤味刺鼻。肉桂是武夷岩茶的著名品种之一。肉桂，又名玉桂，原为武夷名簇之一。它在清代享有很高的声誉。肉桂不仅有岩茶的味道，还因其香气尖锐持久而受到人们的喜爱。据专家评价，肉桂有明显的肉桂香味，最好的有乳香，时间久了香味依旧。进入

口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。　　水仙系列 　　武夷山传统茶叶品种。武夷水仙茶是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久，原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。 　　武夷山由于其得天独厚的自然环境，逐使水仙品质更加优异，如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡后香含兰花叶浓而醇，汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边，为武夷岩茶传统的珍品。 　　名枞系列 　　在武夷岩茶中，名枞指的是那些自然品质优异，具有独特风格的茶树单枞，名枞是武夷岩茶中的一个分类。名枞是从大量“菜茶”品种中经过长期选育而成。用名枞制作的成品茶，具有典型的岩韵特征，在市面上有较高的声誉。 　　现今武夷岩茶中有四大名枞：铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰(鹞)，盛名的大红袍之前也是武夷山四大名枞之一，后因大红袍成为单独的品种，半天腰(鹞)才有机会填补大红袍的空缺，进入四大名枞的行列之中。武夷山除四大名枞之外，还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等。 　　岩茶奇种 　　武夷山野生茶叶树种。由当地的菜茶品种采制而成。特征为：外形紧结匀整，色泽铁青带微褐，较油润。有天然花香而不强烈，细而含蓄，滋味醇厚甘爽，喉韵较显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与他茶适量拼配，能提高味感而不夺他茶之胜是其特点，耐久储。